Ayam Cryspi Saus Kriuk

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. Bumbu Ayam
  3. 1 bhjeruk (boleh skip)
  4. 1 sdtbawang putih bubuk
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 1 sdtpenyedap rasa
  7. 2 sdtkecap asin
  8. Bumbu Saus
  9. 1 siungbawang bombay (sedang) iris memanjang
  10. 3 siungbawang putih cincang
  11. 3 bhcabai hijau
  12. 5 bhcabai merah kriting
  13. 1-2 sdmsaus tiram
  14. 1-2 sdmsaus sambal
  15. 1-2 sdmkecap manis
  16. kaldu bubuk, gula, lada bubuk
  17. 2 sdmmargarin untuk menumis
  18. Bahan Pelapis
  19. 7 sdmtepung bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih..masukkan dlm wadah bersama bumbu ayam, aduk sampai merata benar..diamkan 1 jam dlm kulkas agar bumbu meresap

  2. 2

    Keluarkan daging ayam..sisa air jng dibuang,digunakan untuk pelapis..

  3. 3

    Masukkan daging kedalam tepung bumbu (sampai merata)..masukkan lagi kedalam sisa air bumbu ayam..masukkan lagi kedalam tepung bumbu..tepuk pelan agar sisa tepung jatuh..

  4. 4

    Goreng dlm teflon dengan api sedang..angkat jika ayam sudah matang (kuning kecoklatan) tiriskan

  5. 5

    Masukkan bahan saus ditumis sampai harum..dirasa bumbu sudah pas rasanya..masukkan ayam cryspi..aduk pelan sampai merara..

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
miss burger
miss burger @cook_7840852
pada
Cilacap

Komentar

Resep Serupa