Ayam Goreng Saus Mentega

Yolee SM
Yolee SM @yolee_sm

Sudah bbrp kali nyoba masak ayam grg saus mentega sebenarnya, tapi baru kali ini pak-su comment “enak n mirip yg di resto” 🥰
Makanya aq baru berani share resep nyaa 😬😬

Ayam Goreng Saus Mentega

15 orang berencana membuat resep ini

Sudah bbrp kali nyoba masak ayam grg saus mentega sebenarnya, tapi baru kali ini pak-su comment “enak n mirip yg di resto” 🥰
Makanya aq baru berani share resep nyaa 😬😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgdada ayam fillet, potong dadu
  2. 1 siungbawang putih kating
  3. 2 sdtgaram
  4. Secukupnyaair matang
  5. Saus Mentega:
  6. 1/2 siungbawang bombai, potong sesuai selera (saya potong kotak2)
  7. 1 sdmmargarin
  8. 1 sdtkecap ikan
  9. 1 sdtkecap inggris
  10. 2 sdtkecap manis
  11. Secukupnyagaram, gula dan merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bawang putih, tambahkan garam dan air matang. Lalu rendam ayam. Diamkan selama 15 menit di dalam kulkas.

  2. 2

    Goreng ayam hingga kuning kecoklatan dan matang. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan margarin sampai cair, masukkan bawang bombai. Masak hingga layu dan harum...

  4. 4

    Tambahkan semua bahan saus mentega, aduk rata hingga mendidih

  5. 5

    Koreksi rasa jika diperlukan

  6. 6

    Kecilkan api, masukkan ayam goreng, aduk2 hingga saus merata terkena ayam.

  7. 7

    Sajikan hangat dengan potongan timun dan tomat sebagai garnish-nya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yolee SM
Yolee SM @yolee_sm
pada
Working mom with 1 baby boy and lovely hubbie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa