Donat Bomboloni Labu Kuning

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
Banjarmasin

Ikut meramaikan dunia perdonatan yang lagi memanas saat ini liat di kulkas ada sedikit sisa labu matang karena lagi rame tentang perdonatan lgsg eksekusi tadinya pingin donat bolong liat nutela juga sudah mau habis berubah haluan jadi bomboloni baluran juga pake susu bubuk karena gula halus juga di semutin Alhamdulillah jadi nya enakk lembut dan creamy dari baluran nya ga terasa sudah habis 2 buah setelah di filling

#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalSelBar

Donat Bomboloni Labu Kuning

Ikut meramaikan dunia perdonatan yang lagi memanas saat ini liat di kulkas ada sedikit sisa labu matang karena lagi rame tentang perdonatan lgsg eksekusi tadinya pingin donat bolong liat nutela juga sudah mau habis berubah haluan jadi bomboloni baluran juga pake susu bubuk karena gula halus juga di semutin Alhamdulillah jadi nya enakk lembut dan creamy dari baluran nya ga terasa sudah habis 2 buah setelah di filling

#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalSelBar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
12 buah
  1. 200 grterigu pro tinggi
  2. 50 grterigu protein sedang
  3. 100 grlabu kuning kukus
  4. 25 grgula pasir
  5. 3 grragi instan
  6. 20 grsusu bubuk
  7. 1 butirtelur
  8. 30 grair hangat
  9. 30 grbutter
  10. 2 grgaram
  11. Filling dan baluran:
  12. Sesuai seleranuttela coklat
  13. Susu bubuk /gula halus

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Hapuskan labu kuning campur semua bahan kering labu aduk

  2. 2

    Masukan labu dan telur tuangi air bertahap sambil diulen rata masukan butter dan garam uleni hingga kalis elastis

  3. 3

    Aku ulen sampai kalis elastis dengan menggunakan hand mixer bulatkan adonan tutup dan diamkan hingga mengembang ±30 menit

  4. 4

    Timbang bagi adonan 40 gr bulatkan tata di kertas baking profing hingga mengembang panaskan minyak goreng donat hingga batang kedua sisinya angkat tiriskan biarkan hingga dingin suhu ruang

  5. 5

    Baluri donat dengan susu bubuk lubangi sedikit tengah nya beri isian sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
pada
Banjarmasin
Ibu rumah tangga dan juga staf tenaga kesehatan di puskesmas💉 di Banjarmasin,memasak dan baking adalah suatu kesenangan bagiku dan juga bakat turunan dari mamahku yang seorang bakulan dijaman nya, gagal dalam baking adlh hal biasa jgn pernah berhenti utk selalu belajar dalam hal apapun gagal coba lg dan lagi sampai berhasil... ....salam kenal untuk semua teman teman cookpaders di Seluruh Nusantara dan belahan dunia lain nya semoga apa yang aku bagikan bisa bermanfaat... happy baking and cookingmemasak lah dengan cinta♥️followIG: nindaummuziaterima kasih cookpaders yg sdh follow,like atau recook resep saya semoga bermanfaat dan menambah pengalaman memasak di dapursalam baking n cooking cookpaders Indonesia
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa