تخم مرغ و شکر وانیل و گلاب رو خوب هم میزنیم تا کرمی رنگ و کشدار بشه

بعد شیر و روغن رو اضافه کرده و هم میزنیم تا کف دار شود

سپس آرد و بکینگ پودری که قبلا ۳ بار الک شده را میریزیم و با لیسک هم میزنیم تا کامل مخلوط شود

سپس مواد رو تو دوتا ظرف به طور مساوی تقسیم میکنیم و در یکی از آنها پودرکاکائو میریزیم و هم میزنیم

بعد قابلمه را چرب کرده یا اینکه میتونید یک کاغذ معمولی به اندازه ته قابلمه قیچی کنید و بذارید و بعد چرب کنید

بعد روی قابلمه در با دمکنی میذاریم و با شعله پخش کن شعله کم زمان پختش ۳۰ الی ۶۰ دقیقه بستگی به ضخامت قابلمه داره