ابتدا تخم مرغ ها را در یک کاسه شکسته و با همزن، به هم میزنیم تا تخم مرغ از حالت لخته دراومده و رنگش روشن شود این کار را به مدت ۱۰دقیقه انجام میدهیم
سپس شکر و وانیل را به تخم مرغ ها اضافه کرده و دوباره به هم‌میزنیم تا کاملا مخلوط بشن
بعد از این کار ابتدا شیر و سپس روغن را اضافه کرده و به هم‌میزنیم که همه ی مواد داخل ظرفمون با هم مخلوط بشن

در یک کاسه دیگر آرد رو ریخته و بکینگ پودر رو بهش اضافه میکنیم، با یک قاشق به هم میزنیم که بکینگ پودرمون پخش بشه
سپس مخلوط آرد و بکینگ پودر رو ابتدا الک کرده و سپس به کاسه ای که موادمون رو توش آماده کردیم اضافه میکنیم
با همزن همه موادمون رو به هم‌میزنیم که مایه کیک وانیلیمون آماده بشه

در یک کاسه کوچک، پودر کاکائو رو ریخته و مقداری آب ولرم اضافه کرده و سس کاکائو رو آماده میکنیم.
آب نباید زیاد باشه چون سس رقیق میشه

شعله گاز رو کم‌کرده، قابلمه رو روی شعله پخش کن گذاشته، رو شو با دمکنی میپوشونیم
بعد از ۴۵ دقیقه کیک خوشمزمون آماده س
نوش جان😋