Kue labu jagung manis

9 orang berencana membuat resep ini
Mami Kiya
Mami Kiya @mamikiya
Tana Paser

Ada sisa labu didapur dan jagung manis,, cus ahhh eksekusi..

Recook yuk moms..

#kedapuraja #berburugoldapron #cookpad #mamikiya #kuelabu #jagungmanis #tiketmasukgoldenapron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 cup
  1. Bahan bawah
  2. 300 grlabu kuning (yg ada drmh sy timbang 285gr)
  3. 1 buahjagung manis
  4. 150 grtepung tapioka (sy pakai rosebrand)
  5. 50 grtepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  6. 200 grgula pasir
  7. 300 mlsantan kekentalan sedang
  8. Bahan Atas :
  9. 40 grtepung tapioka
  10. 2 sdmmaizena
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtvanili cair / bubuk jg boleh
  13. 250 mlsantan kental
  14. 1 lembardaun pandan utk hiasan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas labu dan jagung, potong2 lalu kukus selama 15 menit.

  2. 2

    Angkat,tiriskan, dan blender bersama campuran bahan bawah hingga halus.

  3. 3

    Tuang kedalam cup/cetakan kue (suka2 kalian ya mau pakai apa). Isi hingga 3/4 bagian. Lalu kukus selama kurleb 10 mnt. (jgn lupa tutup kukusannya diksh kain lap bersih spya airnya ga netes ke adonan).

  4. 4

    Sambil menunggu masak, kita buat adonan bagian atas dg mencampurkan semua bahan, diaduk2 hingga tercampur rata. Lalu tuang diatas adonan bawah. Biarkan selama 1 menit.

  5. 5

    Kemudian buka panci,letakan potongan pandan diatas kue. Matikan api.Biarkan 1 menit lg dg keadaan tertutup.Dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mami Kiya
Mami Kiya @mamikiya
pada
Tana Paser
Cuma seorang istri dan ibu dari 2 balita yg pengennya masak enak terus utk keluarga meski terkadang harus kejar2an dg waktu sambil gendong bayi 😁🤭💕
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya