料理步驟
- 1
將小米及米 先泡水30分鐘
- 2
準備約600cc的水(水量約小米的15倍)
- 3
將地瓜、小米及白米全部丟入水中,大火煮滾後轉小火
- 4
小火燉煮20分鐘(易燒焦,需攪拌),加入桂圓及紅糖
相似食譜
-
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小時候吃地瓜是貧窮當米飯吃,現代人吃地瓜當養生,台灣人其實很幸福,有很多有心的農人種植好吃的農作物。地瓜也是我們家的最愛,最常放在白米上一起蒸煮,香甜又Q軟~Q媽的好友寄來了一大箱自家烘焙的龍眼乾,太幸福了~就做甜在心裡的料理吧!訣竅提示更多活動內容請上 http://healthy-fresh.vl.com.tw/ 查詢食後感想甘藷(地瓜)好處不必多說,價格便宜又能飽足,當點心正餐煮粥皆可..別再猶豫了!多多支持台灣農作物喔~Q媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog喜歡料理無國界,歡迎一起來加入"QQ廚房"~https://www.facebook.com/groups/QQcooking/ QQ廚房 -
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