Kentang Goreng Crispy
Pernah nyoba resep ini pake tepung terigu dan hasilnya kurang kriukk. 💔
✨TIPS : lebih baik gunakan tepung maizena untuk hasil kriuk yg maksimalll
Ternyata perlu teknik buat goreng kentang biar selalu kriuk dan bumbunya meresep sampe ke dalem. Agak ribet sih tapi hasilnya gak mengecewakan lah.. ✨🍟🤤
Buat yg biasanya masak kentang lembek, selamat mencoba resep kentang goreng yg next level 🎉
Kentang Goreng Crispy
Pernah nyoba resep ini pake tepung terigu dan hasilnya kurang kriukk. 💔
✨TIPS : lebih baik gunakan tepung maizena untuk hasil kriuk yg maksimalll
Ternyata perlu teknik buat goreng kentang biar selalu kriuk dan bumbunya meresep sampe ke dalem. Agak ribet sih tapi hasilnya gak mengecewakan lah.. ✨🍟🤤
Buat yg biasanya masak kentang lembek, selamat mencoba resep kentang goreng yg next level 🎉
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci hingga bersih, kemudian iris memanjang. Sambil memotong kentang, rebus air hingga mendidih.
- 2
Potong dadu bawang putih, lalu sisihkan. Setelah air mendidih, masukan garam, bawang putih, dan kentang. Rebus selama 5 menit, tidak perlu terlalu empuk agar kentang tidak hancur.
- 3
Tiriskan kentang, lalu siapkan air es. Masukkan kentang kedalam air es. Tunggu 10 menit hingga kentang dingin, dan tiriskan lagi.
- 4
Siapkan tepung maizena secukupnya lalu tambahkan dengan penyedap rasa dan merica. Baluri kentang tipis-tipis dengan tepung.
- 5
Goreng kentang dua kali. Pertama gunakan apai sedang, setelah 5 menit angkat lalu tiriskan, dan diamkan hingga agak dingin.
- 6
Goreng kentang lagi hingga berwarna kuning kecoklatan dan mengeras. Kentang goreng crispy siap disajikan.
Resep Serupa
-
Kentang Goreng Nyeess KFC bgt Kentang Goreng Nyeess KFC bgt
nyoba bikin kentang goreng ala ala KFC gitu, mpe nyoba beberapa jenis tepung (terigu, tepung bumbu serbaguna kriuk, tepung beras, tepung maizena, tepung panir) , tapi hanya tepung maizena yg siph nyees. dan tepung beras bisa menjadi pilihan meskipun rada keras cz bikin nyees jg. kalo terigu bikin lembek cz gg nyerap air/minyak saat digoreng. untuk serbaguna,bumbunya berasa tp harus disimpen dlm frezer lebih dari sehari agar gg terlalu lembek, panir gg lengket. jd rekomended pake maizena/beras yach dan kalo mau lebih terasa bumbu ya serbaguna.
-
French Fries / Kentang Goreng French Fries / Kentang Goreng
Sebenarnya banyak versi bikin french fries/kentang goreng. Ada yg pakai air es. Ada yg pakai maizena. Ada yg pakai maizena + tepung terigu. Ada yg terigu ajah.. Kali ini bikin yg pakai terigu full 😁 hasilnya pun memuaskan jg walau ga pakai maizena 😁😁
-
Kentang goreng crispy homemade Kentang goreng crispy homemade
bosan dengan kentang goreng kemasan di supermarket dan terciptalah ide kreasi kentang goreng ini. hidangkan saat masih panas biar kriuk kriuk crispy nya maksimal!
-
Kentang Goreng Renyah Versi Terigu Kentang Goreng Renyah Versi Terigu
Dulu udh pernah Bikin kentang Goreng Pake tepung Maizena Dan Rasanya Renyah bgt..Nahh sekarang Aku bereksperimen Bikin kentang Goreng Pake tepung Terigu..Hahaha..Hasilnya sih menurut aku 11 12 Aja🤣😁
-
Kentang Goreng Keju Kentang Goreng Keju
Sebenarnya saya menggunakan tepung tapioka karena dirumah tidak ada tepung maizena. Hasilnya menjadi lengket dan sedikit susah ketika digoreng, tetapi sangat krispi. Selamat mencoba❤~
-
Kentang goreng (French Fries) Kentang goreng (French Fries)
Kentang goreng original tanpa baluran tepung maizena, klo pengennya lbh Krispy tambahkan maizena
-
Kentang Goreng Home Made Enak Kentang Goreng Home Made Enak
Dapet resep dari cookpad, kalo diresep aslinya pakenya tepung beras aja. Tapi agak keras, jadi sy tambahin tepung terigu dan maizena
-
Kentang Goreng Homemade Kentang Goreng Homemade
Dikasih mertua kentang sebungkus, bingung mau diolah apa, dibiarin aja takut busuk, akhirnya coba-coba bikin kentang goreng berdasarkan resep yg banyak beredar, jadilah kentang goreng yang kriuk di luar, empuk di dalam.
-
Kentang goreng krezzz krezzz Kentang goreng krezzz krezzz
Punya stock kentang lumayan bnyak, sayang kl dianggurin. Akhirny search resep kentang goreng deh di cookped, dan nemu resep kentang gorengny mba Anindya nino roshiha,, and.. Lsg eksekusii... Hasilnya bener2 yummiii... Endess,, suamii suka bgt.. Rasany bner2 renyah2 empuk. Sayang ak ngerebusny kelamaan jd si kentangny bubuk deh,, tp rasany ttp endess.. Cobain deh..
-
Kentang goreng kres Kentang goreng kres
Dari kemarin2 pengen bikin kentang goreng buat anak lanang,nyari2 resep ketemu resepnya mba yunda yun,guampang bikinnya.. hasilnya renyah
-
Kentang Goreng Kentang Goreng
Tiba-tiba ada postingan kentang goreng dan persediaan kentang dikulkas banyak. Jadi langsung nyoba deh resepnya. Ternyata buat kentang goreng mudah, cepat, bahan-bahannya pun gak ribet. Selamat mencoba 😆
-
Kentang Goreng Tepung (awet crispy) Kentang Goreng Tepung (awet crispy)
Punya 2 buah kentang,inget dulu pernah bikin kentang goreng lembek dan layu,dan buka aplikasi Coolpad nyarik resep kentang goreng ketemu resep punya mba @ihdanas cara dan bahannya simpel langsung cuss buat.Rasanya enak benget, renyah pokoknya yummy banget.Soerce : @ihdanas#iwayansarita#AnekaOlahanKentangAlaIwayansarita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar