Cireng Bumbu Rujak😍

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN A~
  2. tepung tapioka 50 gram (saya pakai merk TANI)
  3. air putih (150 ml)
  4. bawang putih (2 siung)
  5. kaldu ½ sdt (saya pakai royco ayam)
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. 1/2 sdtgarem
  8. BAHAN B~
  9. 150 gramtepung tapioka
  10. daung bawang atau pre
  11. seledri
  12. BUMBU RUJAK~
  13. 2 siungbawang putih
  14. secukupnyaasam jawa
  15. 1 buahgula merah
  16. 100 mlair sekitar
  17. cabai rawit (saya pakai 8 biji, disesuaikan selera saja)
  18. 1/2 sdtgarem

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua "bahan A" ke dalam panci, kemudian aduk-aduk dengan api sedang sampai adonan berubah bentuk seperti lem...

  2. 2

    Siapkan wadah lain untuk mencampur semua "bahan B" ke dalam wadah tersebut... kemudian rajang tipis² daun pre dan daun seledri kemudian tambahkan tepung nya... tidak perlu dikasih air lagi...

  3. 3

    Masukkan "bahan A" ke dalam wadah "bahan B", uleni adonan tapi jangan sampai kalis... tujuannya supaya "bahan A" tidak lengket ketika masuk di penggorengan...

  4. 4

    Kemudian bentuklah cireng sesuka hati... dan masukkan cireng ke dalam wajan dengan api sedang... tunggu hingga matang...🥰

  5. 5

    Untuk membuat bumbu rujaknya: panaskan air sampai memdidih, masukkan semua bahan "bumbu rujak" aduk-aduk sampai mengental dan siap di tiriskan...

  6. 6

    Happy cooking maams...🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita Tri Maharani
Anita Tri Maharani @cook_17830658
pada
Madiun
MEMASAK ADALAH HOBI🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa