Simple 3 Step No-Bake Oreo Mille Crepe - AAP Recipe

Aldio Primadi
Aldio Primadi @cook_23401957
Kuala Lumpur

"Mille" artinya seribu di bahasa perancis. Walaupun ga mungkin untuk bikin 1000 lapisan (ya kali), di crepe ini ada 1000 rasa manis dan coklat original dari jajanan kekinian Oreo.

#oreo #mille #millecrepe #dessert #crepe

Simple 3 Step No-Bake Oreo Mille Crepe - AAP Recipe

"Mille" artinya seribu di bahasa perancis. Walaupun ga mungkin untuk bikin 1000 lapisan (ya kali), di crepe ini ada 1000 rasa manis dan coklat original dari jajanan kekinian Oreo.

#oreo #mille #millecrepe #dessert #crepe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 - 8 porsi
  1. Bahan untuk Crepe
  2. 210 grtepung serbaguna (disaring biar tidak menggumpal)
  3. 4 butirtelur ayam
  4. 4 sdmcoklat bubuk (disaring biar tidak menggumpal)
  5. 3 sdmmentega
  6. 600 mlsusu cair (yang fresh/full cream, jgn skim milk)
  7. Bahan untuk Lapisan Krim
  8. 400 mlwhipping cream
  9. 50 grgula pasir
  10. 4-6lapisan putih krim Oreo
  11. (Opsional) 2 sdt ekstrak vanilli
  12. Bahan untuk Lapisan Krim Atas
  13. Lapisan Krim
  14. Serbuk Oreo
  15. Oreo
  16. Etc
  17. Teflon anti lengket
  18. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, bikin Lapisan Krim. Masukkan semua bahan untuk Lapisan Krim dan kocok (Tips: pakai tangan bisa tapi siap2 jadi kekar sebelah karena butuh waktu 10-15 menit) sampai mengembang. (Tips: kalau susah mengembang, tambahkan gula sedikit sedikit) setelah selesai, masukan Lapisan Krim ke kulkas. (Tips: kalau punya, masukkan Lapisan Krim ke piping plastic untuk memudahkan di tahap berikutnya)

  2. 2

    Kedua, bikin Crepe. Panaskan susu dan lelehkan mentega (wadah terpisah). Campur tepung terigu dengan coklat bubuk dan telur lalu kocok sampai rata. SECARA PERLAHAN-LAHAN dan SEDIKIT SEDIKIT tambahkan susu yang sudah dipanaskan dan mentega yang sudah di lelehkan. Kocok adonan dan tambahkan mentega dan susu sampai dapat konsistensi adonan yang pas. Lalu panaskan teflon anti lengket, oleskan sedikit minyak dan tuangkan adonan Crepe. Masak dua sisi Crepe dengan api kecil. Incar tekstur yang kenyal.

  3. 3

    Ketiga, susun Crepe dengan Lapisan Krim. Ambil crepe dan olesi dengan Lapisan Krim. Taburkan serbuk oreo sesuai selera di Lapisan Krim.(Tips: ga usah pelit ketika mengolesi Lapisan Krim. :) the more the better!)

  4. 4

    (Opsional) Olesi Crepe dengan Lapisan Krim seluruhnya. Setelah selesai, masukkan ke freezer selama 10 menit agar Lapisan Krimnya membeku sedikit. Setelah selesai, oleskan Lapisan Krim lagi di bagian atas Crepe lalu taburi dengan serbuk Oreo dan Biskuit Oreo sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aldio Primadi
Aldio Primadi @cook_23401957
pada
Kuala Lumpur
Produk kebosenan alhasil karantina. Check more at IG: @aldioprimadi
Lebih banyak

Komentar (19)

Siti Eka Setyawati
Siti Eka Setyawati @sitkaeka
Kak kalo tepungnya pakai segitiga biru bisa gak?

Resep Serupa