#pejuanggoldenapron3

Masak masak khas manado dan maluku kalau sudah su kumpul basama kaluarga sop brenebon yang mantap ini ngak pernah ketinggalan.#PejuangGoldenApron3

#PejuangGoldenApron2

Ini sayur sop kesukaan alm papi mertu,dan sekarang jadi kesukaan suami,#resepwarisan#masakcepar#antiribet

Dapet jatah daging sebagian di sop bwt anak wedok,sisanya masih bingung mw di bikin aph.....#BancaanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Surabaya#MasakEnak#BagikanInspirasiMu

Tantangan kali ini bertema "KACANGin Aku",,, dan saya memilih kacang merah,,, kacang merah memiliki banyak manfaat bagi kesehatan,, dibalik bentuknya yang kecil mungil, dia mengandung berbagai nutrisi yang baik bagi tubuh dan sering dijadikan sebagai sumber protein rendah lemak selain itu kacang merah juga mengandung berbagai macam nutrisi, seperti karbohidrat, lemak, serat, vitamin B, folat, serta mineral seperti kalium, magnesium, fosfor dan zat besi,, namun pastikan lagi pengolahannya tepat agar hasil yang didapat maksimal juga,,Kacang merah disini saya olah menjadi sop,,, makanan comford food sih buat keluarga,, apa lagi di cuaca yang ga menentu seperti sekarang,, tubuh kita sangat butuh makanan yang mengandung banyak nutrisi,, supaya stamina tetap terjaga#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahankacang#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiKacang#KacanginAku#CoCoKFightingforBALON

Cuaca dingin beberapa hari ne plus bosan sm ikan laut yg makin mahal, tadi ke pasar iseng beli iga dpt 10rb lumayan dpt 10 iga... Dagingnya mash lumayan tebal. dagingnya sapi muda jadi tidak butuh terlalu lama di rebus

Assalamu’alaikum.Pagi ini anak-anak libur sekolah, jadi saya harus siapin makanan yang ekstra nih buat anak2 selagi ditinggal kerja. Bikin yg comfort aja buat semuany.Lihat freezer masih ada stok iga. Waaahh, kepikiran bikin sop iga nih. Terus ingat kalau balon challenge temanya kacang minggu ini. Pas banget nih dibikin sup brenebon. Langsung beli kacang merah.Sebelum ke kantor masak ini dan jadilah Sup Brenebon Iga Sapi ini.Enaak, gurih, seger dan anak2 pasti suka.Cobain yaaa.#BalonChallenge#KacanginAku#CookpadCommunity_Bali#CPBali_OlahanKacang#GenerasiAprontis#dapurjawara#dapurjawara_kacangmerah

Salah satu menu favorit saya kalo dari kota Manado adalah Sop Brenebon Iga Sapi. Brenebon itu sebutan kacang merah di Manado😂.. Biasanya saya jg suka bikin es brenebon durian..hehehe.Kalau di Manado mrk biasa menggunakan kacang merah kering yg direndam dahulu dengan air sebelum diolah, masakan yg dihasilkannya jd lebih merah dan pulen. Tapi hari ini saya menggunakan kacang merah segar (diBandung banyak brenebon segar soalnya). Dan seperti biasa masakan Manado selalu kaya akan rempah" yg menambah cita rasa. Sop Brenebon ini sangat segar, gurih dan beraroma beda dgn sop kacang merah pada umumnya. Saya biasanya menikmati sop brenebon ini dengan sambal rawit segar. Lebih enak lg ditemati kerupuk dan perkedel jagung 😂😍. Selamat mencoba#berburucelemekemas#resolusi2019#Pekan_Manado#Cookpadcommunity_Bandung

Masakan ini berasal dari pengaruh masakan Belanda yang diadopsi oleh masyarakat Indonesia bagian timur. Nama "brenebon" merupakan pengucapan lokal Manado yang berasal dari Bahasa Belanda, yaitu bruine bonen; bruine berarti "warna coklat", sementara bonen berarti "kacang", maka bruine bonen berarti "kacang merah". (Wikipedia). Sup ini menggunakan daging sapi iga sebagai tambahan dari bahan dasar nya yaitu kacang merah...By the way dari zaman sy masih anak kecil mulai nenek sampai ibu saya suka bikin sup ini, disebut nya Sup daging kacang merah = sup brenebon😆 artinya gak di Manado saja terkenal nya yaa mungkin di semua tempat bekas jajahan Belanda ada resep ini cuma beda-beda namanya saja☺Sup ini enaaaak banget disajikan selagi panas...mantaaap👍👍👍Source : Resep Masakan Enak#PejuangGoldenApron3#Minggu29#CookpadCommunity_Bandung#MasakSederhanaHasilLuarbiasa

Bikin ini pertama kali sampe cari referensi ke beberapa sumber (haha terniatttt). Akhirnya nemu resep dari org manado asli. Berikut resepnya.Source : @masakbarengsayaRecook : @jantu_sukma#pejuanggoldenbatikapron

Masak pagi ini dipersembahkan oleh requestan bapake yg kangen sup brenebon dan si tuan muda yg lg ga enak badan tp banyak mau hehehe