Cara Membuat
- 1
Siapkan terong dan cuci bersih, potong2 sesuai selera, goreng sampai agak matang lalu tiriskan
- 2
Haluskan semua bumbu (kecuali daun salam & daun jeruk), boleh diuleg atau diblender.
- 3
Panaskan minyak ke dalam wajan. Masukkan bumbu halus tadi, aduk merata lalu tambahkan garam, gula, daun jeruk & daun salam. Lalu beri sedikit air, aduk lagi sampai bumbu berubah warna menjadi lebih gelap.
- 4
Kalau bumbu sudah berubah warna lebih gelap, masukkan terong dan telur, aduk2 sampai rata agar bumbu lebih meresap ke terongnya. Yg terakhir koreksi rasa masakan, lalu sajikan masakan selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Tempat belajar ku memasak jadi lebih baik dan pasti seru😍
Lebih banyak Resep Serupa
-
Terong Telur Balado Terong Telur Balado
Pas banget untuk makan malam niii, dan pas banget ada tamu datang di jam makan malam, alhamdulilah ludeeessss..Ikutan meramaikan PR komjak niii... ☺️Sekalian deh yaa untuk tiket The Aprontis hehehe...Semoga ga menjadi team mepet lagii yaa 🫰🏻Source : @windri_aries#CookpadCommunity_Jakarta#MRT23_Windri#dapurBundaAisharana#TiketTheAprontis
-
-
Terong Telur Balado Terong Telur Balado
Nahhh ada cerita dibalik balado ini. Jadi saya belanja sayur ditemen saya dan diantar ke rumah yang jaraknya lumayan jauh. Sebenarnya pesennya bawang merah besar 3kg, lahhh kaget banget pagi-pagi yang dateng 3kg cabe merah besar. Aduhhh mau dibuat apa ini? Mau dibalikin, tapi temen saya menolak, suruh keep aja,gratis karena bawanya berat katanya dan masih banyak yang harus diantar. Yaudah akhirnya saya keep, saya buat balado, campuran sambal terasi, sambal goreng, dll tapi masih aja banyak banget sisanya. Dan sisanya masih saya jemur 2 hari ini buat cabe kering aja biar awet. Sayang banget soalnya 3 kg kalo sampe busuk kan. Anyway, karena akhirnya cabenya kepake, saya bayar aja ketemen saya😁
-
Terong Telur Balado Terong Telur Balado
Menu satu ini yang bisa buat nafsu makan nambah berkali lipat! Cukup pake nasi panas aj udaa endess bgtt! Yakin dehh pasti bakalan nambah nasi terusss.. Penasaran kan rasanya kyk gmana? Yukk nyobain resepnya, dijamin simple🥰🌶🔥
-
Terong Telur Balado Terong Telur Balado
Suami ga suka terong tapi aku lg pengen banget masak terong jadi aku buatlah terong dan telur balado. Alhasil dia pengen coba dan lahap banget makan nya 😂 alhamdulillah..
-
-
Terong Telur Balado Terong Telur Balado
bingung mau masak apa buat makan sahur , si ayah mulai komplain tiap hari makan nya yg instant terus katanya , pengen masakan istri kata si ayah .. dan alhasil di buatin lah terong telur balado haha
-
Terong Telur Balado Terong Telur Balado
Kreasi terong biar ga monoton masaknya. 😁#PejuangGoldenApron2
-
Terong Telur Balado Terong Telur Balado
Plg kerja suami request terong balado. Cuusst mampir ke pasar beli terong 3 buah. Sampe rmh lgsg di eksekusi. Kalau ga terlalu suka pedas bisa di skip cabe rawit dan mericanya. Selamat mencoba.
-
Terong Telur Balado Terong Telur Balado
Hi, karna lagi ngidam terong, tp paksu ga suka terong alhasil jadinya terong telur balado, biar sama² bisa makan sekali masak hehehe.Inspirasi resep dri bunda ARK di cookpad juga. 🥰
sheila zoya -
Terong Telur Balado Terong Telur Balado
BismillahMasakan yang InsyaaAllah akan saya bawa untuk potluck saat party merayakan kelulusan PGBA bersama Tim Jakarta Golden Garden. Sesuai arahan Mamah Cookpad, isinya harus mengandung sayuran atau buah, jadi telur dicampur terong ✌🏻#CooPotPakJakartaGoldenGarden#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#resepwindri2023
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12531113
Komentar