قطعي صدور الدجاج لمكعبات صغيره وقطعي ال

قطعي البصل والثوم والفلفل الرومي لمكعبات صغيره وابشري الجزر.

في صاج ضعي ملعقتين زيت واضيفي البصل والثوم حتى يشقر وثم ضيفي الدجاج وقلبي وضيفي الفلفل الرومي وقلبي ومن ثم ضيفي الجزر والملح والبهارات وحبه الماجي اتركيها تستوي

اعصري الطماطم وضيفي اليها المعجون طماطم وضعيها في الصينيه ، قطي الكوسا الى نصفين بالطوال ومن ثم فرغيها من الداخل وثم رتبيها في الصينيه وضعي الحشوه والباشميل وجبن الشيدر فوقها غطي الصينيه بقصدير وحطيها في الفرن تتحمر من تحت ثم من فوق وبالعافيه. زيني بالكزيره والبقدونس وشطه وليمون.