Tumis Cumi Asin Pete

Divi Zarra Jamil (@mommykece_)
Divi Zarra Jamil (@mommykece_) @mommykece_
Bogor

Dirumah, yang suka makan cumi cuma mamak dan bocils.. kalo bapaknya gak suka makanan asin-asin 🤭. Jadi kalo masak cumi asin yang makan ya saya dan 2 anak saya doank. Menu ini tuh bikin selera makan, nyiduk nasi berulang-ulang ya kan? Yuks apa aja sih bahannya 👌🏻

Tumis Cumi Asin Pete

13 orang berencana membuat resep ini

Dirumah, yang suka makan cumi cuma mamak dan bocils.. kalo bapaknya gak suka makanan asin-asin 🤭. Jadi kalo masak cumi asin yang makan ya saya dan 2 anak saya doank. Menu ini tuh bikin selera makan, nyiduk nasi berulang-ulang ya kan? Yuks apa aja sih bahannya 👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 300 grcumi asin
  2. 15 buahcabai rawit merah
  3. 6 buahcabai hijau besar/kriting
  4. 6 siungbawang merah
  5. 8 siungbawang putih
  6. 1 papanpete
  7. 1 buahtomat hijau
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula pasir
  10. Kaldu jamur secukupnya (boleh skip)
  11. 3 sdmsendok untuk menumis
  12. Sedikitair
  13. 1 lembardaun salam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong, cumi sesuai ukuran biasanya mamak rebus dulu sebentar kemudian tiriskan (guna merebus agar kotoran cumi hilang dan tidak terlalu asin) tapi buat yang gak suka merebus ya gak masalah.

  2. 2

    Iris bawang, cabai kemudian panaskan wajan dan tumis cabai dan bawang hingga harum, masukan daun salam.

  3. 3

    Masukan cumi yang sudah direbus dan dipotong-potong tadi, tambahkan garam sedikit saja karna cumi sudah asin, gula pasir dan kaldu jamur, kemudian tambahkan air sedikit agar meresap sempurna.

  4. 4

    Terakhir masukan pete dan masukan tomat yang sudah di iris. Kemudian hidangkan dan siap disantap. (Pete gak perlu mateng-mateng agar tetap hijau dan renyah)

  5. 5

    Selamat mencoba 👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Divi Zarra Jamil (@mommykece_)
pada
Bogor
Mom of three ❤️A blessed wife of @mhdlandIG @mommykece_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa