Pastel isi bihun
Cara Membuat
- 1
Campur terigu dgn garam, aduk rata. Masukan telur, aduk sebentar dgn spatula. Masukan mentega, aduk lagi. Tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk terus.
- 2
Kemudian lanjutkan dgn di uleni pakai tangan. Uleni terus hingga adonan kalis (tidak kengket). Bila sudah kalis, diamkan adonan dan tutup dgn plastik wrap atau serbet.
- 3
Siapkan bahan isi. Seduh bihun diamkan. Iris wortel dan kentang kecil2. Cincang bawang putih.
- 4
Tumis bawang putih hingga harum. Masukan wortel dan kentang. Masak sebentar hingga sayuran matang. Kemudian masukan bihun. Beri gula garam dan lada. Tambahkan sedikit air dan tumis hingga bumbu rata. Cek rasa. Bila sudah matang sisihkan terlebih dahulu.
- 5
Kembali ke adonan yg tadi sudah di diamkan. Uleni lg sebentar. Lalu bulatkan adonan sebesar 25gr.
- 6
Pipihkan adonan menggunakan botol atau gilingan kue. Kemudian isi dgn bihun dan irisan telur rebus. Lipat2 pinggiran dgn kepang.
- 7
Panaskan minyak, pastikan minyak harus sudah panas ya. Kemudian goreng pastel. Bila sudah kecoklatan angkat dan sajikan dgn cabe rawit atau bumbu kacang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pastel isi Pastel isi
Pernah bikin dan gagal, kulit keras.. hari ini coba lagi dan alhamdulillaah yaa meskipun bentuknya belum cantik hihi
-
-
PASTEL isi bihun&sayur PASTEL isi bihun&sayur
1 resep ini bisa jadi kurleb 30 pcs.. selamat mencoba!
-
Pastel Isi Bihun Pastel Isi Bihun
Sengaja bikin ini buat malam jumatan,ceritanya buat setengah resep.karna ngerjain sendiri dan bener hasilnya ada 50 buah😃malah saya lebih karna bentuknya gak sama semua🙊maklum keburu cape ngerjainnya🙈🙏🏻tapi asli ini kulitnya gak mudah sobek walau digilas tipis😊yg saya buat cuma ½ resep dari aslinya😁saran saya kalo mw bikin buat makan sendiri buat ½ resep aja dari resep 👇🏻,kecuali buat untuk acara😉karna hasilnya memang banyak😊Source : nHn cook||Hikmah#PejuangGoldenApron2#Resolusi2020#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Jakarta#Pr_Gorengan#CemilanAsin
-
-
Pastel Isi Bihun Pastel Isi Bihun
#PekanPosbar kali ini olahan bihun, mari kita bikin pastel aja,untuk bikin kulitnya saya sampai 3x percobaan untuk nemu yang pas 😂😂#PekanPosbar#KreasiBihun#CookpadCommunity_Bandung
-
Pastel isi bihun Pastel isi bihun
Ada bihun goreng anak2 bosen makannya ya udahlah di modifikasi jadi pastel tinggal bikin kulitnya,cari di cookpad juga,resepnya simello khitchen,akhirnya pada suka dimakan dengan sambal kacang waktu buka puasa.#siapRamadan#momenmanis#cookpadcommunity-bogor
-
Pastel isi bihun Pastel isi bihun
Halo kali ini aku mau share pastel isi bihun. Kulit nya tanpa telur tapi tetap renyah ya. Resep dibawah versi full, kalau aku bikin cuma 1/2 resep aja ya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_TangerangMinggu ke21Source : MD's kitchen
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar