Martabak merah manis

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 25 sdmtepung terigu
  2. 5 sdmgula pasir
  3. 1/4 sdmFermipan / ragi instan
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 sdtSoda kue / backing powder
  6. 4 sdmmentega cair
  7. Sejumputgaram
  8. Pewarna merah (koepoe koepoe)
  9. Taburan keju parut
  10. Taburan Meises cokelat
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung terigu, gula pasir dan fermipan dalam wadah lalu aduk sampai merata campur kan dengan air sampai trcmpur seprti adonan

  2. 2

    Jika sudah diamkan kurang lebih 1 jam dan tutup dengan kain serbet

  3. 3

    Jika sudah 1 jam, masuk telur kocok dan backing powder, dan margarin yg sudah cair aduk sampai merata. Beri sedikit pewarna merah dan aduk lagi sampai rata

  4. 4

    Panaskan teflon 5 menit,olesi sedikit margarin, boleh tidak di olesi..

  5. 5

    Pakai api yg sngat kecil agar tdk gosong. Jika sudah panas masukan adonan,buat pinggiran martabak, masak sampai keluar sarang bolong"

  6. 6

    Jika sudh keluar sarang taburi gula pasir sedikit, dan tutup.

  7. 7

    Masak sampai matang,olesi dengn mentega taburi keju parut dan Meises cokelat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riyan Setiani
Riyan Setiani @cook_16123122
pada
Cilacap - Jawa Tengah
Let's Cook 😋🍴🍳🔪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa