Martabak Manis Merah Putih

Rany Anya
Rany Anya @anya809
Depok

#DapurMerahPutih #PekanInspirasi #CookpadCommunity #martabak #RanyAnya ❤ yeahhh akhirnya jadi juga setelah nyari idea dadakan dan belanja dadakan terpilihlah martabak manis ini hehee 😘Selamat Hari Ulang Tahun Kemerdekaan Republik Indonesia yg ke 73 😘 dan juga hatur nuhun buat teh #diahayu_ap yg udah berbagi resepnya 👭

Martabak Manis Merah Putih

11 orang berencana membuat resep ini

#DapurMerahPutih #PekanInspirasi #CookpadCommunity #martabak #RanyAnya ❤ yeahhh akhirnya jadi juga setelah nyari idea dadakan dan belanja dadakan terpilihlah martabak manis ini hehee 😘Selamat Hari Ulang Tahun Kemerdekaan Republik Indonesia yg ke 73 😘 dan juga hatur nuhun buat teh #diahayu_ap yg udah berbagi resepnya 👭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung terigu protein sedang
  2. 1 sdtsusu bubuk
  3. Sejumputbaking powder
  4. 25 grgula pasir (2-3 sdm)
  5. Sejumputgaram
  6. 150 mlair (kalau kurang encer boleh tambah)
  7. 1/4 sdtragi instant
  8. Bahan ke 2:
  9. 1 butirtelur ukuran besar
  10. 15 grgula pasir (1 sdm)
  11. 1/4 sdtsoda kue
  12. 1 sdmmargarine/butter, lelehkan
  13. secukupnyagula pasir tambahan untuk taburan**

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, susu bubuk, baking powder, garam, gula pasir, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan whisk (saya pakai garpu) sampai tidak bergerindil sekitar 5 menit

  2. 2

    Tambahkan ragi instant, aduk rata, tutup dengan serbet bersih/plastik wrap/aluminiun foil, sekitar 30 menit (saya tadi 40 menit)

  3. 3

    Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk, tuang kedalam adonan tepung sambil diaduk, masukkan margarine dan soda kue, aduk rata

  4. 4

    Panaskan teflon hingga benar2 panas (masak dengan api kecil), tidak perlu dioles minyak, tuang adonan secukupnya lalu ratakan dengan sendok pinggirannya atau goyang2kan teflon sampai ada bulatan pinggirnya agar terbentuk kulit yg garing nantinya, tunggu hingga adonan berlubang2 baru taburi gula pasir, lalu tutup teflon sampai matang.

  5. 5

    Setelah matang lalu angkat, oles dengan margarine, kemudian beri topping sesuai selera. (saya pakai selai stroberi dan keju parut)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rany Anya
Rany Anya @anya809
pada
Depok
👉 since 7 feb 2018 👈❣️ Rani Septiani ❣️💕sekedar hobi 💕mengabadikan dalam bentuk gambar 💕 terima kasih cookpad 😘💜💙 #komunitaspaders #cookpadcommunity_depok
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa