Martabak manis

_Vifa
_Vifa @Vifa_
Tangerang Selatan

Super duper favorit anak anak...

Martabak manis

28 orang berencana membuat resep ini

Super duper favorit anak anak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 250 grtepung terigu
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 1,5 sdtbaking powder
  6. 1 sdtragi instan
  7. 300 mlair
  8. Bahan B :
  9. 3 butirtelur
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 1 sdtsoda kue
  12. 2 sdmmargarin di cair
  13. Toping
  14. Margarin
  15. Keju parut
  16. Meises
  17. Kacang cincang sangrai
  18. Susu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah masukkan bahan A dan berikan air sedikit demi sedikit sambil di aduk aduk sampai semua bahan tercampur rata, diamkan selama 30 menit

  2. 2

    Setelah 30 menit, kocok lepas telur dan gula lalu tuang ke dalam adonan A, aduk lalu masukan soda kue, dan terakhir tambahkan margarin cair, aduk rata

  3. 3

    Panaskan teflon diameter 22cm dengan api kecil, tidak perlu di oles, pastikan teflon sudah panas baru tuang adonan martabak, saya tuang kira" 4 sendok sayur besar/sesuai ketebalan martabak yang di inginkan, setelah setengah matang, beri taburan gula pasir lalu tutup, setelah permukaan martabak matang merata, angkat dan olesi dengan margarin, lalu beri toping sesuai selera

  4. 4

    Meskipun sepertinya bahannya banyak dan ribet, tapi membuat martabak sendiri jauh lebih hematt, dengan resep ini saya dapat 4 teflon martabak

  5. 5

    Biasanya saya tes apakah adonan kurang/tidak bersarang, saya tuang sedikit adonan ke teflon, jika kurang/tidak bersarang bisa di tambahkan soda kue (tapi jangan terlalu banyak, nanti martabak nya jd rada pahit)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
_Vifa
_Vifa @Vifa_
pada
Tangerang Selatan
Just an archive 🍵
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa