Ayam Goreng Mentega

Naomif
Naomif @naomif
Kalimantan Tengah

recook dari resepnya mba @cynthiaganesha di IG. enak bgt ternyata, simple tapi ngena🤧❤ resep lengkap boleh cek di highlight IG story beliau ya🙌

Ayam Goreng Mentega

59 orang berencana membuat resep ini

recook dari resepnya mba @cynthiaganesha di IG. enak bgt ternyata, simple tapi ngena🤧❤ resep lengkap boleh cek di highlight IG story beliau ya🙌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 10 siungbawang putih dihaluskan dengan sedikit garam
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 8 siungbawang putih iris tipis
  5. 12 siungbawang merah iris tipis
  6. 1 1/2bawang bombai iris
  7. 6 lembardaun jeruk
  8. 1 bksblueband
  9. secukupnyagaram, kecap manis, kecap inggris, lada putih

Cara Membuat

  1. 1

    Baluri daging ayam dengan bawang putih halus lalu kukus hingga matang.

  2. 2

    Goreng ayam yang sudah dikukus hingga cokelat keemasan. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang merah dengan sedikit minyak, lalu jika sudah layu, masukkan bawang bombai dan sebagian daun jeruk, tumis hingga mulai layu, lalu tambahkan blue band. Masak hingga blue band mencair.

  4. 4

    Tambahkan ayam, kecap manis, kecap inggris, lada dan sisa daun jeruk.Sesuaikan dengan selera, saya kira-kira (4 sdm kecap manis, 1 1/2 sdm kecap inggris dan 1 sdt lada). Koreksi rasa, lalu sajikan jika bumbu sudah meresap. Jika kurang asin, boleh ditambahkan sejumput garam atau penyedap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naomif
Naomif @naomif
pada
Kalimantan Tengah
masak masak ala rumah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa