Ayam kfc

Elas Kim
Elas Kim @elas1414
NSW, Australia

Jadi kmren malem tuh beli kfc, nah pas makan di rasa2 tuh bumbu nya, kok bisa yah segurih itu sampe ke daging2 nya pun gurih, wahh ini pasti marinasi nya lama bangett, pikir ku 😆 alhasil karna ada stok sayap di kulkas yauda coba bikin deh sndiri, semoga aja rasa nya bisa semirip aslinya 😅, dan ternyata lumayan loh ayam kfc kw ini rasanya hampir mendekati kalo kata aku mah, gurih nya jg sama sampe ke daging2 nya 😁

Ayam kfc

Jadi kmren malem tuh beli kfc, nah pas makan di rasa2 tuh bumbu nya, kok bisa yah segurih itu sampe ke daging2 nya pun gurih, wahh ini pasti marinasi nya lama bangett, pikir ku 😆 alhasil karna ada stok sayap di kulkas yauda coba bikin deh sndiri, semoga aja rasa nya bisa semirip aslinya 😅, dan ternyata lumayan loh ayam kfc kw ini rasanya hampir mendekati kalo kata aku mah, gurih nya jg sama sampe ke daging2 nya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgsayap ayam, potong jadi 2 bagian
  2. Secukupnyaminyak goreng, lumayan banyak biar ayam terendam
  3. Bumbu marinasi
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sdtlada hitam
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1/2 sdtketumbar bubuk
  8. Secukupnyakaldu bubuk rasa sapi, saya pakai masako
  9. Bahan pelapis
  10. 150 grtepung terigu protein tinggi
  11. 1/2 sdtbaking soda
  12. 1 sdtbubuk oregano
  13. 1 sdtlada hitam
  14. 1 sdtbawang putih bubuk
  15. 2 sdmboncabe atau sesuai selera
  16. Secukupnyakaldu bubuk rasa sapi, saya pakai masako
  17. Bahan pencelup
  18. Ambil 2 sdm bahan pelapis di tambah air es 50 ml

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah di potong2, kemudian beri bumbu marinasi dan masukan ke dalam kulkas selama 6 jam

  2. 2

    Campurkan semua bahan pelapis, kemudian aduk2 supaya bumbu merata.. Ambil 2 sdm untuk bahan celupan dan tambahkan air es 50 ml

  3. 3

    Keluarkan ayam yang sudah di marinasi tadi, ambil satu persatu ayam, kemudian celupkan ke dalam bahan celup, lalu gulingkan ayam ke tepung terigu yg sudah di beri bumbu sambil di remas2, goreng ayam dalam minyak yg sudah panas, Goreng dengan api sedang hingga matang.. Kalo mau tepung ayam nya kribo, boleh di celup dan gulingkan ke bahan pelapis nya 2 atau 3 kali

  4. 4

    Setelah matang angkat tiriskan, kalo saya lebih suka di sajikan dengan sambal bawang 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elas Kim
Elas Kim @elas1414
pada
NSW, Australia
mama muda yg hobi masak, dan masih belajar soal masak memasak, di cookpad selain bisa sharing hasil masakan jg nambah ilmu soal aneka macam resep masakan 💞
Lebih banyak

Komentar (2)

viranti
viranti @cook_17141778
Kl pake lada putih bisa ga kak?

Resep Serupa