Elkészítés
- 1
A májat megmosom, összevágom kis darabokra. Közben a vöröshagymát felkockázom és megdinsztelem.
- 2
Miután a hagyma megpuhult, hozzáteszem a csirkemájat és a fokhagymát, fűszerezem, majd felöntöm 2-3 dl vízzel+hozzáadom a felkockázott paradicsomokat. Közepes lángon sütöm, majd egy nagyobb májat kiveszek, félbevágom, ha nem nyers, megkóstolom. Ha szükséges, fűszerezzük meg. Mikor már nincs sok lé és az íze is jó, leveszem a lángról.
- 3
Köretnek krumpli vagy rizs.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Csirkemáj pörkölt Csirkemáj pörkölt
Régen csináltam májat. Most úgy megkívántam és elkészítettem. Nagyon finom. Istvánné Vaskó -
-
Cukkínis csirkemáj szója szósszal Cukkínis csirkemáj szója szósszal
Egyszer régen találtam az alap receptet, amit egy kicsit megváltoztattam a saját ízlésünknek megfelelően.Ha valamiben van cukkini meg máj, akkor nálam nyert ügye van 🙂Napocska
-
Lecsós csirkemáj Lecsós csirkemáj
Volt itthon csirke máj és egy pár db paprika is valamint paradicsom. Májat meg nem csináltam lecsósan, de szerintem nagyon finom, és ezentúl többször fogom így készíteni :) Henrietta Török -
-
Csípős csirkemáj, sárgaborsó főzelék ágyon 😉 Csípős csirkemáj, sárgaborsó főzelék ágyon 😉
Munka után gyorsan főzni kell valamit, nekem ma ez jutott eszembe, nem utolsósorban hamar kész van, párom kedvence a sárgaborsó, enyém meg a csirkemáj! Ibolya Fehér -
-
"Minimal Art" csirkemáj "Minimal Art" csirkemáj
Gyors ebéd két személyre kb. 45 perc alatt. Nem a tipikus paprikás- hagymás csirkemáj, de az egyszerűsége miatt a máj és a benne lévő alkotórészek ízei sokkal intenzívebbek. Főnöki Fakanál -
Lecsós csirkemáj Lecsós csirkemáj
Kb. harminc perc alatt elkészül, és már tálalhatjuk is. Ízlés szerint tálalhatjuk tarhonyával, bulgurral... Gizi (Gizi-receptjei blog)
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12535679
Szöveges kommentek