Fokhagymás majoránnás csirkemáj

PankaPanka
PankaPanka @PankaPanka
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
1 adag
  1. 600 gcsirkemáj
  2. 2nagy vöröshagyma
  3. 4-5 gerezdfokhagyma
  4. 2 ekmajoránna
  5. Frissen őrölt bors
  6. 2-3 ekzsír

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A májat megmosom, meg tisztítom és kisebb darabokra vágom.

  2. 2

    A hagymát negyedelem és csíkokra vágom, és az olvasztott zsíron megpárolom, a végén hozzáteszem az apróra vágott fokhagymát is.

  3. 3

    Pár perc múlva hozzáteszem a májat és ízlés szerint fűszerezem (majoránna, bors), átpirítom és felöntöm 1, 5-2 dl vízzel.

  4. 4

    A májat puhára főzöm, közben, ha kell tovább fűszerezem.

  5. 5

    Petrezselymes krumplival vagy zöldséges bulgurral tálalom. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
PankaPanka
PankaPanka @PankaPanka
Közzétéve:

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek