Hash Brown

Yunie Tan
Yunie Tan @cook_7533044
Jakarta Barat

Bikin Hash Brown tapi saya modifikasi paka Kentang campur ubi orange dan saya kasih daun seledri cincang, biar rasanya makin mantull

Hash Brown

10 orang berencana membuat resep ini

Bikin Hash Brown tapi saya modifikasi paka Kentang campur ubi orange dan saya kasih daun seledri cincang, biar rasanya makin mantull

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 Buah
  1. 400 grkentang, kupas, potong
  2. 100 grubi orange (Optional) potong
  3. 2 sdmTepung bumbu serbaguna
  4. Secukupnyadaun seledri, cincang
  5. Secukupnyagaram, kaldu jamur, merica bubuk
  6. 1 sdtGarlic powder (bisa pakai bawang putih utuh dihaluskan)
  7. Minyak utk menggoreng
  8. BAHAN BALURAN :
  9. 2 sdmtepung bumbu serbaguna, beri air secukupnya
  10. Tepung Roti

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama rebus kentang dan ubis direbus 1/2 matang, angkat dan tiriskan, tunggu uapnya hilang lalu parut dgn parutan wortel. Kemudian beri garlic powder, garam kaldu jamur, merica bubuk dan tepung bumbu serbaguna. Aduk rata. Koreksi rasa

  2. 2

    Bentuk adonan menjadi lonjong lalu pipihkan, balurkan ketepung basah lalu lanjut ketepung roti, simpan dikulkas kurang lebih 1 jam

  3. 3

    Panaskan minyak, kemudian goreng dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat. Siap dihidangkan dgn saus sambal botolan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunie Tan
Yunie Tan @cook_7533044
pada
Jakarta Barat
I love cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa