Dimsum Ayam Kulit Tahu

Elisa Puspita
Elisa Puspita @cookingwithlisa
Jambi

Hampir sama buatnya kayak dimsum biasa, bedanya pakai kulit tahu. Nggak kalah enaknya 🤤
Maaf fotonya acakadul, buru2 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. 10Kulit tahu potong2 persegi
  2. 300 gramdada ayam (haluskan/cincang)
  3. 100 gramudang (cincang)
  4. 3 sdmtepung tapioka
  5. 1 bhwortel (parut)
  6. 2 siungbawang putih (haluskan)
  7. 1 btgdaun bawang & seledri (iris)
  8. 2 sdmminyak wijen
  9. Lada, garam, kaldu jamur, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit tahu rendam sebentar dg air hangat (kalau nggk nanti asin). Sisihkan.

  2. 2

    Campurkan semua bahan & bumbu. Koreksi rasa.

  3. 3

    Ambil lembar kulit tahu, ambil 1 sendok adonan letakkan di atas kulit tahu, lipat.

  4. 4

    Kukus 25-30 menit atw sampai matang. Matikan.

  5. 5

    Bisa langsung dimakan dg saos, atau digoreng dulu biar krispi. Selamat mencoba. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elisa Puspita
Elisa Puspita @cookingwithlisa
pada
Jambi
Masak apa lagi ya?IG : @elisa_puspita
Lebih banyak

Komentar (2)

aisyah indri
aisyah indri @cook_28628868
apakah sama kulit tahu dan kembang tahu? trimakash

Resep Serupa