Kentang Mozarella | Potato Mozzarella Cheese Ball

Yana Rahmasari
Yana Rahmasari @yanaars
Bekasi

Kentang Mozarella | Potato Mozzarella Cheese Ball

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhkentang (uk sedang)
  2. Secukupnyalada putih
  3. Secukupnyagaram
  4. Tepung roti
  5. Terigu
  6. 1 bhtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" kentang, cuci bersih kemudian rebus kentang sampai lembut, tambahkan garam sedikit.

  2. 2

    Jika kentang sudah lembut, angkat kemudian tiriskan. Diamkan hingga dingin. Jika sudah dingin, haluskan kentang.

  3. 3

    Tambahkan garam, keju, merica dan lada putih pada adonan kentang (bisa ditambahkan irisan daun bawang). Aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Bulat"kan adonan kemudian pipihkan, isi mozarella ditengah adonan kentang kemudian bulat"kan kembali. Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Balurkan adonan kentang yg sudah dibulat"kan ke tepung, kemudian celupkan ke telur kemudian tepung panir.

  6. 6

    Siapkan wajan dengan minyak secukupnya. Goreng hingga kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yana Rahmasari
Yana Rahmasari @yanaars
pada
Bekasi
Youtube : Yana Rahmasari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa