Potato Ball Mozarella

Poppy Aini
Poppy Aini @cook_22400287
Ciputat , Tangerang Selatan

Berawal bosen kentang yg dimasak gitu gitu aja ,akhirnya coba masak kentang ala cemilan zaman now 😁

#PejuangGoldenApron3

Potato Ball Mozarella

Berawal bosen kentang yg dimasak gitu gitu aja ,akhirnya coba masak kentang ala cemilan zaman now 😁

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 pcs
  1. Bahan A :
  2. 250 gramKentang kukus dan sudah dihaluskan
  3. 7 sdmTepung maizena
  4. 2 sdmSusu cair
  5. 1/2 sdtLada bubuk
  6. sejumputGaram
  7. Keju Mozarella secukupnya potong dadu
  8. Bahan B
  9. 2 sdmTepung terigu
  10. 1 butirTelor ayam
  11. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan nya

  2. 2

    Pertama masukan kentang, susu cair, lada dan garam kedalam mangkuk, aduk sampai rata

  3. 3

    Jika sudah tercampur rata masukan tepung meizena dan uleni sampai kalis

  4. 4

    Jika sudah kalis, ambil secukup nya bulat kan lalu pipih kan dan beri keju dibagian tengahnya lalu bulatkan kembali,ulangi sampai adonan habis

  5. 5

    Lanjut ke bahan B,masukan adonan yg telah dibulatkan kedalam tepung terigu, lalu kedalam kocokan telur

  6. 6

    Setelah itu taruh di tepung panir,balurkan dengan rata,dan sedikit ditekan-tekan agar tepung panir nempel

  7. 7

    Jika sudah simpan didalam freezer kurleb 1 jam

  8. 8

    Jika sudah 1 jam keluarkan dari freezer lalu,panaskan api dengan api kecil,jika sudah panas goreng sampai kuning keemasan, lalu tiriskan

  9. 9

    Ball potato mozarella siap dihidangkan note: ditahap pertama ada coklat, saya coba varian yg ditambah selai coklat,namun menurut saya sih lebih enakan yg full keju tanpa tambahan coklat,silahkan mencoba sesuai selere kalian yah,terimakasih 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Poppy Aini
Poppy Aini @cook_22400287
pada
Ciputat , Tangerang Selatan
Belajar masak #tidakpakaiMSGJika ingin liat vidionya ada diakun Youtube saya https://www.youtube.com/channel/UCo2ZFEufVCBc5S-2Ttj76vg
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa