حلوای هویج

Afsoon73
Afsoon73 @cook_21844259
mashhad

#سرآشپز_طلایی ،،پنج شنبه اس یادی کنیم از عزیزانی که دیگه در بین ما نیستن 💐🙏

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانهآرد برنج
  2. نیم کیلوهویج ابپزشده
  3. 1 و نیمپیمانه شکر
  4. 1 پیمانهآب
  5. 2 پیمانهروغن
  6. 1/2 پیمانهگلاب
  7. نصف پیمانهعرق هل
  8. 1/4 پیمانهزعفران دم کرده غلیظ

مراحل تهیه

  1. 1

    اول ازهمه هویج ها رو پوره کنید. بعد بریم سراغ شهد حالا آب و شکرو بذارید روی اجاق گاز تا حل بشن بعدش زعفران دم کرده و عرق هل و گلاب رو اضافه کنید وزیر شعله رو خاموش کنید

  2. 2

    آرد برنج رو توی تابه کمی تفت میدیم تابرشته بشه و بوی خامی نده. حالا روغن روبهش اضافه کنید و دوباره یکمی تفت بدیدتا یکم رنگش تیره شه

  3. 3

    حالا هویج پوره شده رو بهش اضافه کنید ودوباره تفت بدید تا قشنگ مخلوط شه. حالا شهدمون رو اضافه میکنیم وتند تند هم میزنیم تا گلوله نشه. اینقد هم بزنید تا گوشه تابه جمع بشه. نوش جااان

  4. 4

    ۱نکته..این حلوا یکم شل میشه و خودشو وامیده حتما مقدار مواد رو دقیق پیمانه کنید. و در آخر خوب تفت بدید تا آبش خشک بشه و گوشه ظرف جمع بشه. ۲نکته.. واینکه حتما از آرد برنج استفاده کنیدتا بافتش پوک بشه.۳نکته.. شیرینی این حلوا خوب و کم شکره اگه خیلی شیرین میپسندین یه نصف پیمانه شکر اضافه کنید

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (8)

SOMAYEH KHODAKHAH
SOMAYEH KHODAKHAH @cook_15958330
همین الان درست کردم عالی شد با اندازه هایی که گفته بودید خیلی بینظیر بود ممنون از شما

توسط

Afsoon73
Afsoon73 @cook_21844259
در
mashhad
مامان گل پسری به اسم مهدیار👦متاهل💍
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر