Banánkenyér glutén és tejmentesen
Gluténmentes Íz-lik @kohari_eva
Az eredeti recept Németh Bálint érdeme, én mentesítettem gluténtől, tejtől. Ennyire puha, szaftos banánkenyeret még soha nem sütöttem. Mivel a csoki tökéletes egészíti ki a fahéj, banán párost, így adtam hozzá 1 marék csoki cseppet.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A margarint olvasszuk fel egészen puhára, keverjük kissé habosra a cukorral és a tojásokkal. A banánt nyomjuk össze villával, keverjük a tojásos masszához
- 2
A rizslisztet, a sütőport és a fahéjat keverjük össze, majd adjuk a banános krémhez. Alaposan keverjük össze, itt adatunk hozzá csoki darabkákat és tegyük egy kb 10x30 cm-es, sütőpapírral bélelt kenyér sütő formába.
- 3
180 fokra előmelegített sütőben kb 45 perc alatt süssük készre.
- 4
Jó étvágyat hozzá!
Reakciók
A recept szerzője:
Koháriné Szabó Éva vagyok,anyafeleségtanárhobbi konyhalány.Sára lányom 2013 óta diagnosztizált cöliákiás, Ő és én vagyunk gluténmentes diétán a családban.Nem vagyok profi szakács, nem tudok meseszép-álom, habos-babos tortákat gyártani, de minden egyes nap ki kell találnom: mi legyentízórairaebédreuzsonnára.Van egy lányom, aki igen finnyás:nem eszi meg a bolti pékárut, de imádja kiflit és még élénk emlékei vannak a KIFLIRŐL.Szeretne ugyanolyan lenni, mint a többi gyerek, de nem bánja, ha irigylik az ő finom falatjait.Vagyok én, aki szeretné, haa lánya egészséges lenne,nem lógna ki a sorbólés mindent megkapna.És én mindezt szeretném átadni a lányomnak is. Szeretném, ha a receptjeimmel, praktikáimmal segíthetném őt, szeretném, ha önálló korára neki ez természetes lét lenne.Nektek pedig szeretném megmutatni, a gluténérzékenységgel nem csak együtt lehet élni, hanem boldogan lehet élni.Van, hogy egy étel rögtön sikerül, de van, ami a kukában landol. A legfontosabb, hogy együtt, mindent meg tudunk oldani és mindent meg tudunk csinálni.Gluténmentes Íz-likegy hely, ahol gluténmentes konyhám csetlései-botlásai, remekei, gluténmentes receptjeim, egy helyre kerülnekegy hely, ahol a lisztérzékenység nem probléma, gond, hanem megoldandó feladategy hely, ahol jól érezzük magunkategy hely, ahol a sütés, főzés hobbi, kihívás.Ez a Gluténmentes Íz-Lik.De miért Íz-lik?Gyermekkori álmom egy apró boltocska, tele különleges csokoládékkal, lekvárokkal. Egy apró kuckó, pici ajtóval, hatalmas felirattal: Íz-lik.Az álmok egyszer valóra válnak. Nem csokik és lekvárok pici boltja, hanem a gluténmentes konyhám mindennapjai, ahol nekünk tényleg minden Íz-lik.További receptek, receptekhez kapcsolódó története:https://www.facebook.com/Glut%C3%A9nmentes-%C3%8Dz-lik-2270915619615301/?ti=as
Olvass tovább Hasonló receptek
Dutch baby glutén és tejmentesen
Tulajdonképpen ez nem más, mint egy sütőben sütött palacsinta. Ráadásul eszméletlen finom palacsinta. Az eredeti receptet a neten találtam (street kitchen oldalon), ezt mentesítettem tejtől és a gluténtől. Mivel nem volt itthon tejmentes nutella, ezért egy csokikrémet főztem a tetejére.Rögtön 2 db-ot sütöttem, kétféle lisztet próbáltam ki hozzá. Mindkettővel tökéletes, nyugodtan használjátok bármelyiket.
Kókusztekercs torta glutén-és tejmentesen
Régi receptem volt ez is. Mentesítettem gluténtől és tejtől. A tészta szuper lett. Jó lehetet vele dolgozni. Nem tört, nem szakadt.#aranykonyv2020
Gofri, glutén és tejmentesen
Erről a gofriról biztosan senki nem mondja meg, hogy se glutén, se tej nincs benne.
A legfinomabb banánkenyér
A baránőm küldte at, saját receptje, else hittem hogy ennyire finom!!!!
Zita Kasziba 
Glutén és tejmentes málnás frangipane pite
#énkönyvem Ezzel a fantasztikus pitével roppant könnyű dolgom volt. Találtam egy megfelelő alap receptet, amit csak mentesítenem kellet tejtől és gluténtől. Az eredeti recept Varga Gábor (ApróSéf) érdeme. Nekem most hántolatlan darált mandulám volt itthon, ezért a mandulás réteg kissé barna, de az ízén ez nem változtat.#2019 #gluténmentesízlik
Banánkenyér
Banánból igen gyakran túlvásároljuk magunkat, így egy remek recept a megmaradt, megbarnult banánok felhasználására. Nagyon finom, akár napokig is puha, szaftos marad, tökéletes egy bögre forró tea mellé, de vendégvárónak is megfelel. Bárhogy variálható fűszerekkel, magvakkal, aszalt gyümölcsökkel, csokoládéval.
Banánkenyér kókusszal,glutén- és élesztőmentesen
Csodálatos finom,puha,szaftos ez a gyorsan elkészíthető,kevert sütemény.A tészta állagát és izét varázslatossá teszi a banán és a kókuszreszelék!Nem hiányzik hozzá sem mártás, sem krém vagy fagyigombóc,mert magában is élvezetes!Ezúttal egy 1 literes kenyér formában sütöttem meg,hogy szép magas legyen!De süthető közepes nagyságú tepsiben vagy torta formában, kuglóf sütőben vagy akár muffinnak is! Ilyenkor a sütési idő rövidebb lesz!Napok múltán is mikrozás nélkül fogyaszthatjuk.Jó szivvel ajánlom mindenkinek!
Banánkenyér gluténmentes
Kohári Éva receptje alapján 😊
Tündérmazsi 
Banános-csokis mini muffin
Pici puha falatka, banán és csoki örök szuper kombinációjában. Igazi gyors gyerekbarát nasi, minden kis és felnőtt nagy gyereknek is. 🥰#nasi #banán #csoki #muffin #mini #puha #reggeli #laktózmentes
Húsos rakott tészta glutén-és tejmentesen
A neten láttam ezt a receptet. Egy volt a baj, hogy az én diétámba sajnos nem volt jó. Így aztán mentesítettem gluténtől és tejtől. A párom azt mondta ezentúl mindig így csináljam. Nagyon ízlett nekünk! 😊#aranykonyv2020
Kókusz kocka #gluténmentes #tejmentes #cukormentes
Anyák napjára készült ez a sütemény régi családi recept alapján, amit mentesítettem gluténtól, tejtől és cukortól. A tésztája még több nap elteltével is puha marad (ha el nem fogy addig). Nem túl édes, mert mi nem szeretjük a nagyon édes süteményeket. Ennek ellenére nagyon finom.
Banánkenyér
Az eredeti recept Steiner Kristóftól származik, de mivel a 19 hónapos kislányunknak sütöttem, módosítottam rajta ezt-azt. Az eredmény nagyon finom lett. #cukormentes #tojásmentes #tejmentes #BLW
Banánkenyér
Egy kis banán mentő gyümölcskenyér😊Nem szerettem volna kidobni az érett kissé meg barnult banánokat (Ti se tegyétek!) Készítsétek el belőle ezt az isteni banán kenyeret, biztosan nagy sikere lesz😊
Csokikenyér glutén és tejmentesen
Azt hiszem, hogy ez lesz az egyik legnagyobb kedvenc süteményünk. Ezt az alapot legközelebb mogyoróval, mandulával, kesudióval fogom turbózni, aztán pedig málnával.Brutálisan kakaós, szaftos, nemcsak a gyerekek rajonganak érte.Néha a legegyszerűbb a legnagyszerűbb.
Nutellás banánkenyér
Puha, omlós, intenzív banán ízű süti, pár kanál Nutellával a tésztájában. Nagyon finom a Nutella, és a banán együtt!! Próbáld ki mindenkép! ;) A mennyiségek egy 10x23 cm-es formához vannak megadva.
Banánkenyér
Ha édeset kívánok de gyorsan biztosan ezt készítem el. Napokig puha marad. Ha vendégek jönnek kávé mellett is tökéletes. Lehet hozzá vanília sodót készíteni aki szereti.
mamnika büfé 
Banánkenyér
3 db érett banán várta a sorsát. Megenni már senki nem akarta, így egy finom kalács formájában született újjá. #2019
Glutén és tejmentes avokádókrémes fánk
Egy enyhén sós képviselőfánkból pillanatok alatt varázsolhatunk egyszerű, fenséges és olcsó falatkákat a vendégek számára. Ízlés szerint tölthetjük a kedvenc sós krémünkkel. Mivel volt itthon egy szép, érett avokádóm, ezért ezt használtam fel hozzá.A tészta rizsliszttel készült, ezért gluténmentes viszonylatban olcsó süteménynek számít. A finnyás kamaszom szerint pont olyan, mint a hagyományos és mivel nem annyira sós a tészta, ezért pár darabot eldugott holnapra, amibe vaníliás pudingot főz magának és jól megpakolja tejszínhabbal. #2019 #gluténmentesízlik
Banános-csokis muffin glutén- és tejmentesen
Ezt a muffint Csépány Beatrix receptje alapján csináltam lecserélve a tejes és gluténos hozzávalókat gluténmentesre, illetve növényi alapúra. Nagyon finom lett így is. #gluténmentes #tejmentes
Legjobb banánkenyér
Sokáig kerestem a tökéletes banán kenyér receptjét míg végül sikerült kikísérleteznem.
Rizsdaragaluska glutén és tejmentesen
Kizárt dolog, hogy gluténérzékenyként le kelljen mondanunk egy jó kis daragaluskáról, akarom mondani, egy fantasztikus rizsdaragaluskáról.Pont ugyan úgy készítem rizsdarával, ahogy az anyósom hagyományos búzadarával vagyis grízzel.Emlékszem, még kisiskolás voltam, egyszer anyukám elküldött a boltba grízt venni, én pedig hazamentem egy csomag zsemlemorzsával. Totál ki volt akadva, hogy mit vettem, én meg nem értettem. Percekig kerestem a gríz feliratot, eskü nem találtam. A zsemlemorzsa tök ismerős volt, a búzadara kicsit sem. Hát nyertem egy újabb utat a boltba🤷♀️😉Na ebben viszont egyik sincs, csak rizsdara, margarin, tojás és petrezselyem, na meg egy csepp só.Anyukám teljesen másképp csinálja, mint anyósom. Kipróbáltam rizsdarával mindkét módon, a vajas (tejfehérje allergia miatt nyilván margarinos) sokkal jobban bejön, mint az anyukám féle. Pont olyan, mint a hagyományos grízes, akarom mondani, búzadarás 😉
Kakaós márványkuglóf glutén- és tejmentesen, édesítővel
Kohári Évi citromos kuglóf receptje újragondolva, a kis kosztosom ízlésére hangolva. 🙂
Glutén- és tejmentes csokoládétorta
#glutenmentesEzt a tortát a kisfiam 2. szülinapjára készítettem. Belül roppant egyszerű, főzött csokikrémes, nálunk ez a legnagyobb kedvenc. Mivel a totyogóm Villám Mcqueen rajongó, ezért szóba sem jöhetett más mintázat. A burkoláshoz kész fondantot használtam, pár díszítő elem ehető cukorlap. A kaktuszban lévő támasztó drótokat leszámítva, a torta minden része ehető.Természetesen a fiam hihetetlenül boldog volt.#2019 #gluténmentesízlik
Barackos banános süti🍊🍌- Gluténmentes, cukormentes
Így gluténmentes, de bármilyen liszttel elkészíthető. Bár zsírszegény, a banántól mégis szaftos, pihe-puha, könnyű a tészta. Cukormentes, a banán megédesíti, de aki édesszájú tehet bele cukrot vagy édesítőt. Barack helyett bármilyen gyümölcs jó bele és csoki nélkül is elkészíthető.
Kata 
Banánkenyér
Első banán kenyerem és isteni finom 😍☺️
🍌 Banánkenyér 🍞
Ez a recept a húgomtól származik. Tökéletesen gyümölcsös, szaftos, biztosan bejön a családnak.
Glutén- és tejmentes panettone csokicseppel
#énkönyvemNem mondom, hogy egyszerű művelet volt spéci forma nélkül összehozni, de sikerült. Volt 12 órám kitalálni mivel helyettesítsem a sütő formát. Egy kb. 16 cm átmérőjű lábosra esett a választásom, amit gyönyörű lila kartonpapírral magasítottam meg. Azóta megsütöttem kuglóf formában is, vagyis akinek nincs kéznél forma, karton, nyugodtan álljon neki, nézzen körül a kamrában, eressze szabadjára a fantáziáját. Én legközelebb szögletes panettonet fogok gyártani 😉Mivel a finnyás kamaszom nem szereti a mazsolát, ezért az első adagot csokicseppel készítettem, a kuglóf formájúba pedig kandírozott citrom és narancs került.Nagyon nagy köszönettel tartozom Varga Gábornak, hiszen az ő receptjét vettem alapul és mentesítettem gluténtől és tejtől.Bátran biztatok mindenkit az elkészítésére, nem ördögtől való, csak kicsit sokáig tart. Tényleg csak picit, olyan 14 óra 😁Én az első adagot kora délután dagasztottam be, másnap reggel sütöttem. A másodikat reggel korán kezdtem és későn este vettem ki a sütőből. Közben persze nem kell a tésztát őrizni, végzi ő a saját dolgát.#2019 #gluténmentesízlik
Gluténmentes Banánkenyér
3 hónapos Kisbabámmal vagyok itthon és egyre többet van ébren és igényli a figyelmem:) így nem mindig van időm a konyhában pepecselni, pedig imádok sütni-főzni. Így ez a recept tökéletes bárkinek, mert 5 perc alatt kész van (az előkészítése) és természetesen finom is, ja és a rizsliszt miatt gluténmentes és szénhidrátcsökkentett. :)
Narancsos amerikai keksz
#3fix narancs, csoki, fahéj
Csokis keksz glutén és tejmentesen
Nagyon finom, ropogós és sokáig eláll (ha marad) ez a keksz.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12538107
Szöveges kommentek