Kulit tepung asam manis sederhana

Mama Jusuf Dan Jovi
Mama Jusuf Dan Jovi @mamajusufnjovi
Solo.

Kulit tepung asam manis sederhana

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkulit ayam
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 bijicabe merah
  4. 1 bungkustepung serba guna
  5. Potongannanas secukupnya
  6. Bawang bombai 3 iris tipis
  7. Garam
  8. Gula
  9. Penyedap rasa
  10. Bisa pakai tepung maizena (saya tidak pakai)
  11. Saus tomat
  12. Saus pedas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kulit ayam lalu tiriskan.

  2. 2

    Larutkan 6 sendok tepung serba guna dengan 14 sendok air dingin. Lalu sisanya tempatkan pada wadah tersediri.

  3. 3

    Celupkan kulit ayam yg sudah di rebus ke larutan tepung yg kental lalu oleskan ke sisa tepung yg sudah disisihkan.

  4. 4

    Goreng kulit ayam hingga matang keemasan.

  5. 5

    Iris bawang putih,cabe dan bawang bombai. Lalu tumis hingga wangi, kemudian tambahkan sedikit air. Lalu masukan nanas, garam,gula,penyedap rasa, saus tomat dan saus pedas. Cicip rasa.

  6. 6

    Setelah rasa pas masukan kulit yg sudah di goreng tadi. Aduk rata. Dan siyap disajikan (maaf saya tidak pakai maezena soalnya kulit klo dimasak dengan air dan lengket akan terasa kurang enak dan tidak krispi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Jusuf Dan Jovi
Mama Jusuf Dan Jovi @mamajusufnjovi
pada
Solo.
wife and mother of 2 amazing kids.belajar mamasak ❤semua resep saya sederhana saja semoga bisa membantu yg sedang belajar memasak seperti saya ya ♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa