Capcay sayur udang bakso
Pengen sayur yang seger-seger, tapi pakai protein hewani juga, biar sekalian masaknya ada sayur + lauknya 😁
Capcay sayur udang bakso
Pengen sayur yang seger-seger, tapi pakai protein hewani juga, biar sekalian masaknya ada sayur + lauknya 😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan udang kupas, cuci bersih. Kulit & kepala udang direbus, saring air rebusannya untuk kaldu, sisihkan
- 2
Potong-potong wortel, bakso, brokoli, bunga kol, pokcoy, tomat, lalu cuci bersih & tiriskan
- 3
Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih hingga harum. Lalu masukkan kaldu udang & telur ayam, orak arik hingga air keruh dan mendidih
- 4
Masukkan wortel, bakso, udang, cabe rawit. Tambahkan kecap asin, kecap manis, lada bubuk, saus tiram, lalu aduk merata & tunggu hingga udang matang, koreksi rasa
- 5
Masukkan brokoli, bunga kol, pokcoy, daun bawang, tomat, aduk sebentar hingga sayuran layu, lalu angkat & siap disajikan
Resep Serupa
-
Capcay sayur bakso Capcay sayur bakso
Ceritanya lagi ujan gerimis syahdu gini enaknya makan yang seger berkuah tapi gamau makan mie , pilihanya ya masak sayur capcay
-
Capcay sayur dan bakso Capcay sayur dan bakso
Silahkan di Recook..Ngehabisin stok sayur di kulkas biar ga busuk dan akhirnya bikin capcay dengan bahan seadanya.. selamat mencoba ☺
-
-
-
Capcay Sayur Bakso Capcay Sayur Bakso
Yuuuk selalu masak sayur sebagai menu wajib untuk keluarga... #sayanganak
-
Capcay Sayur Bakso Capcay Sayur Bakso
Memang ga ada bosennya ma menu satu ini, suka dimakan begitu aja, di gadoin 🥰Makasih untuk resepnya mbak @O2_KitchenSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16800389#CookiesPlesiran_MelaliKeBali#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Tangerang
-
-
Capcay Sayur Bakso Capcay Sayur Bakso
Capcay adalah menu sempurna menurut saya.Sayurnya banyak macamnya, gampang bikinnya, sederhana bumbunya, rasanya enak dan berasa sehat gitu kalo makan capcay. HeheBikinnya super duper gampang dan bahannya ekonomis.Yang gak suka ribet mari merapattt....!Noted : sayur bisa dikurangi atau ditambahkan sesuai selera ya.#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa
-
Capcay Sayur Bakso Capcay Sayur Bakso
Karena bayak stok sayur dikulkas, tambahin bakso maka jadilah capcay sayur sederhana, nikmat nan sehat...
-
Capcay Sayur Bakso Capcay Sayur Bakso
Jangan lupa untuk selalu makan sayur ya...buat yang punya anak-anak, ini menu wajib yang harus di coba 😉
-
Capcay sayur jamur bakso Capcay sayur jamur bakso
Capcay ini masaknya tanpa garam dan gula karena menurut saya sudah cukup rasanya dengan saos tomat dan saos tiram. Apabila mau yg lebih spicy bisa ditambahkan garam, gula atau lada..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar