Cara Membuat
- 1
Blender daun pandan dengan air hangat, saring, sisihkan
- 2
Campur tepung ketan, tepung beras
- 3
Tuang air pandan ke adonan, sedikit demi sedikit
- 4
Uleni sampai bisa dipulung, jika ingin lebih hijau warnanya bisa ditambah pasta pandan
- 5
Siapkan panci untuk merebus klepon, didihkan air
- 6
Pulung adonan, isi dengan gulang merah, bulatkan. Ukuran sesuai selera. (Me ukuran gede)
- 7
Masukkan ke panci, rebus sampai mengambang tandanya klepon sudah matang
- 8
Akat,tiriskan
- 9
Campur kelapa parut dengan garam, kukus sebentar supaya awet
- 10
Gulingkan klepon ke kelapa parut
- 11
Klepon siap disantap
Resep Serupa
-
Klepon Klepon
Bismillah. Cuaca Depok kemarin agak bingungin sebentar2 gerimis sebentar2 terang. Bikin klepon aja lah biar gak tambah bingung mau ngemil apa di sore hari. Bahannya simpel dan cara buatnya juga mudah hanya tricky ketika dibulatkan karena gula merahnya gampang cair. Tapi enak banget ngemilin ini. Apalagi wangi daun pandan di kelapa parutnya juga gurih karena diberi sejumput garam. Yuk buat.#BALONChallahenge#SelainTepungTerigu
-
Klepon Klepon
Pagi pagi anak gadis minta dibikinin ini. Karena pas malem dapat snack ada klepon dan dimakan sama dia tapi kurang puas 😀. Pernah bikin tapi pas kapan tau (udah lama banget 😀). Akhirnya cek stok masih punya tepung ketan dan bikin pakai resepnya mba Hafshah hadijah arifin.Enak dan kenyalnya pas.#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Cilacap#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12539284
Komentar