Bola-bola Ubi Meleleh

Hikmah Mufidah
Hikmah Mufidah @cook_23241936
Lampung - Way Kanan

Sebenernya udah lama pengen bikin, eh baru sempat karena cari ubi madu sesah banbet di kampung, dan akhirnya dapat deh dan buat perdana, Alhamdulillah orang rumah pada suka😍

Bola-bola Ubi Meleleh

2 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya udah lama pengen bikin, eh baru sempat karena cari ubi madu sesah banbet di kampung, dan akhirnya dapat deh dan buat perdana, Alhamdulillah orang rumah pada suka😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15 bola-bola
  1. 200 gramubi
  2. 6 sdmtepung topioka
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 1 sdmgaram
  5. 4 sdmgula aren (isian)
  6. Bahan olesan luar
  7. 3 sdmtepung trigu
  8. 1/4tepung panir
  9. 50 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan ubi kupas cuci berih lalu dikukus

  2. 2

    Tiriskan tuangkan didalam wadah dan uleni sama spatula sampai lembut,

  3. 3

    Lalu masukan garam, gula pasir, aduk sampai semua tercampur, dan tuangkan sedikit demi sedikit tepung topioka, uleni terus sampai tercampur rata.

  4. 4

    Siapkan gula aren/gula merah biasa, potong kecil2 buat isian, ambil sedikit adonan lalu pipiskan dan masukan isian gula kedalamnya, lalu bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.

  5. 5

    Siapakan bahan buat olesan luar, tepung trigu, dan tepung panir,

  6. 6

    Tuang air kedalam tepung trigu masukan bola-bola ubi kedalam, lalu ke tepung panir, lakukan sampai bola-booa ubi abis

  7. 7

    Siap untuk digoreng

  8. 8

    Sajikan, selamat mencoba dirumah bunda😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hikmah Mufidah
Hikmah Mufidah @cook_23241936
pada
Lampung - Way Kanan
ig @hikmahmufidah`Hobi membuat resep sendiri` 😆😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa