Bola Ubi keju

Eny Aqmalaeni Fajar
Eny Aqmalaeni Fajar @cook_5550464
Tangerang

Lagi pengen makan ubi, tapi bosan dikolak lagi or cuma di masak atau goreng biasanya sih keluarga pada gak selera. Akhirnya nyoba nyoba deh dan alhamdulillah keluarga pada suka. 😊

Bola Ubi keju

3 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan ubi, tapi bosan dikolak lagi or cuma di masak atau goreng biasanya sih keluarga pada gak selera. Akhirnya nyoba nyoba deh dan alhamdulillah keluarga pada suka. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgUbi
  2. 1 butirtelur di kocok lepas untuk adonan
  3. 200 grtepung kanji
  4. 250 grtepung ketan/ liat sampai kalis saat ngadon
  5. secukupnyaGaram
  6. 200 grgula halus
  7. Keju mozzarella untuk isian
  8. Tepung panir/ tepung roti
  9. 3 bijitelur untuk kulit
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi lalu kukus kurang lebih 20 menit, sampai ubi masak

  2. 2

    Hancurkan ubi dengan menggunakan sendok atau garpu sampai halus

  3. 3

    Tambahkan telur kocok, gula halus Dan tepung kanji kedalam adonan, aduk rata sambil tambahkan tepung ketan sedikit Demi sedikit sampai adonan kalis

  4. 4

    Ambil 1 sendok makan adonan pipihkan lalu Isi dengan keju lalu bentuk adonan berbentuk bola bola, lakukan sampai adonan habis

  5. 5

    Masukkan kelemari pendingin diamkan selama 1 jam

  6. 6

    Setelah 1 jam keluarkan Dan celupkan kedalam telur kocok lalu lumuri dengan tepung panir/roti

  7. 7

    Goreng dengan minyak panas sampai tepung roti terlihat kecoklatan

  8. 8

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eny Aqmalaeni Fajar
Eny Aqmalaeni Fajar @cook_5550464
pada
Tangerang
My hobby is traveling to see something new from the foods, the culture and the beauty of the place. I love to eat but for cooking I will follow my heart and mood 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa