12. Durian Sticky Rice

Denty Ratna Sary
Denty Ratna Sary @dentyratna
Bandung

punya daging durian bingung d apain, mau d cemil doang kurang, akhirnya d bkin kuah biar banyak gitu😋 tadaaa jadilah ketan durian kalo bahasa lgi trend sih durian sticky rice 😁😍

12. Durian Sticky Rice

5 orang berencana membuat resep ini

punya daging durian bingung d apain, mau d cemil doang kurang, akhirnya d bkin kuah biar banyak gitu😋 tadaaa jadilah ketan durian kalo bahasa lgi trend sih durian sticky rice 😁😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan Ketan
  2. 1/2 kiloberas ketan
  3. 65 mlsantan (kara)
  4. 1 sdtgaram
  5. secukupnyaair
  6. Bahan Vla Durian
  7. 65 mlsantan (kara)
  8. 1 sdtgaram
  9. 2gundul gula merah
  10. secukupnyaair
  11. 2 buahdaging durian

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat ketan : cuci beras ketan lalu rendam kurang lebih 1 jam. Kukus selama 20 menit, lalu angkat kedalam wadah.

  2. 2

    Siapkan panci isi air secukupnya (300ml) tambahkan santan dan garam, aduk sampai mendidih. jika sudah, masukan sedikit sedikit ke beras ketan yg tadi di dalam wadah sampai meresap santannya. lakukan sampai habis lalu kukus lagi beras ketan kurang lebih 30 menit.

  3. 3

    Membuat vla duren : siapkan lagi air kurang lebih 500ml, masukan santan, gula merah yg sudah di iris iris, garam dan daging durian. masak hingga mendidih dan tercampur. aduk terus biar santan tidak pecah.

  4. 4

    Jika sudah siapkan untuk plating ketan dan vla duriannya. lebih bagus lagi pakai pandan biar wangi, tapi sayangnya saya ga nemu ituu huhu. tapi rasanya ttep ngonaaahh.. selamat mencoba 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Denty Ratna Sary
Denty Ratna Sary @dentyratna
pada
Bandung
I’m happy wife, happy cook and happy woman💖👩🏻‍🍳ig : @dentyratna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa