Sate ayam kacang

Yetty
Yetty @cook_21272697

Sate ayam kacang

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan sate ayam :
  2. 1 kgdada ayam betina di fillet dipotong dadu
  3. Tusuksate
  4. Bumbu kacang :
  5. 300 grkacang tanah yg sudah di goreng lalu ditumbuk halus
  6. 1 sendokgula merah yg sudah dihaluskan
  7. 300 mlair
  8. 5 sendokkecap manis
  9. 1/2 sendok tehgaram
  10. 1/2sedok teh penyedap rasa
  11. 2 sendok makanminyak untuk menumis
  12. Bahan yang di haluskan :
  13. 3 buahbawang merah
  14. 3 buahbawang putih
  15. 2 buahkemiri
  16. 7 buahcabe merah
  17. 5 buahcabe rawit
  18. Di goreng terlebih dahulu kemudian di haluskan
  19. Olesan Sate :
  20. 3 sendokbumbu kacang
  21. 3 sendokkecap manis
  22. 2 sendokminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Saus kacang : tumis bumbu halus, masukkan kacang tanah yg telah dhaluskan, gula merah, kecap, garam, penyedap aduk rata. Tuangkan air masak hingga bumbu mengental dan mengeluarkan minyak. Angkat dan sisihkan

  2. 2

    Tusuk semua daging ayam yang sudah dfillet tadi

  3. 3

    Siapkan alat untuk memanggang

  4. 4

    Campurkan semua bahan olesan sate dan aduk rata. Oleskan bumbu ke sate

  5. 5

    Bakar sate sambil dibolak balik dan di olesi bumbu hinggan matang. Angkat

  6. 6

    Siap disajikan dengan bumbu kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yetty
Yetty @cook_21272697
pada

Komentar

Resep Serupa