مراحل تهیه
- 1
عدس رو از قبل پختم اما نذاشتم له بشه و وقتي داشتم برنج رو آبكش ميكردم تو يك دقيقه آخر به برنج اضافه كردم و آبكش كردم برنج رو و ته ديگ نون گذاشتم و با دارچين دم كردم
- 2
پياز ها رو سرخ كردم و نصفش رو برداشتم و نصف ديگه رو هم با گوشت و هويج مجدد تفت دادم و بهش نمك و فلفل و زيره رو اضافه كردم (هويج اصلا"موادمون رو شيرين نميكنه بلكه طعم گوشت به خودش ميگيره و باعث ميشه گوشت لطيف تر بشه و بيشتر هم به نظر بياد) و بعد يكم شعله رو ملايم كردم و نصف استكان آب ريختم تا بپزه و آبش تموم بشه.
- 3
كشمش پلويي رو جداگونه تفت بدين و خرما ها رو هم هستش رو دربيارين و جداگونه تفت بدين با كره
- 4
در نهايت عدس پلو كه دم كشيد روي اون رو ابتدا مخلوط كره و دارچين بدين و با برنج زعفروني و كشمش و گوشت و خرما و پياز داغ تزئين كنين.
- 5
نوش جانتون
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
عدس پلو نذری
#قهوه_ای#نذریاينم نذري امسال برادر شوهرم به خاطر كرونا زياد نپختيم و فقط واسه خونواده پخته شد اميدوارم سال ديگه كرونا تموم شه و مثل هر سال نذري هامونو بتونيم به عزاداري حسيني تقديم كنيم
-
-
-
-
-
-
-
عدس پلو بدون كشمش
نمدونم شما هم عضوي ازون آدمها هستيد كه عدس پلو رو بدون كشمش دوست داريد يا نه؟ ولي من به شخصه از اينكه كشمش زير دندونم مياد خوشم نمياد.اين رسيپي يه عدس پلو خوشمزه و بدون كشمشه#عدس_پلو #عدس_پلو_بدون_كشمش #پلو
Parya -
-
-
عدس پلو.
دنیای زیبای درونتانرا با فکر کردن به اشتباهات دیگرانبه جهنم تبدیل نکنیدلبخند بزنید و ببخشیدآنها بخاطر ضعفتعلیم و تربیتو به میزان کمبودهایشاندیگران را آزار میدهند.#سرآشپز_طلايى#تزيين_برنج#عدس_پلو
-
-
-
-
-
-
-
پلو بخارا.
وقتی نانوا خمیر نان سنگک را پهن میکند...و درون تنور میگذارد را دیدی که چه اتفاقی می افتد؟خمیر به سنگها می چسبد...اما نان هر چه پخته تر می شود، از سنگها جدا میشود!!حکایت آدمها همین است...سختی های دنیا ، حرارت تنور است...و این سختی هاست که انسان را پخته تر می کنند...و هر چه انسان پخته تر میشودسنگ کمتری بخود می گیرد...سنگها تعلقات دنیایی هستند...ماشین من.. خانه من..من.. من !!آنوقت که قرار است نان را از تنورخارج کنند سنگها را از آن می گیرند!!خوشا بحال آنکه در تنور دنیاآنقدر پخته میشود...که به هیچ سنگی نمی چسبد!!ما در زندگی به چه چسبیده ایم ؟سنگ ما کدام است ؟ -
-
قنبر پلو شيرازى.
دوست داشتنکتابی استکه حروفش از برف استدر تاریکی راه می رویمبا حرارت انگشت های مان می خوانیم...#سرآشپز_طلایی#پلو_كشمش_گردو#رب انار -
-
-
-
-
پلو خونساز
#سرآشپز_طلاییسلام دوستاي مهربونمحال و احوالتون چطوره،،يچيزي براتون آوردم در حد بمب💣نگم براتون
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)