Rollade Tahu Simpel

Mba Iwik
Mba Iwik @mba_iwik
Bekasi

Yess, simpel banget karena tanpa blander²n yaa. Sebenernya sih karena si baby td baru tidur. Kalau ngeblander auto doi bangun. Ya sudah, kerja manual. Tapi memang kok, yang namanya usaha itu tidak pernah mengkhianati hasil. Bukti nyata, hasil tetap istimewa 👏👏

Selain itu, ini adalah resep dari perpaduan antara Chef Muhammad R. Florean dengan mb. Ummi Umar. Dipadu padankan sedemikian hingga menjadi satu resep yang istimewa ♥️♥️♥️

#TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #SerabiBekasi #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Rollade Tahu Simpel

9 orang berencana membuat resep ini

Yess, simpel banget karena tanpa blander²n yaa. Sebenernya sih karena si baby td baru tidur. Kalau ngeblander auto doi bangun. Ya sudah, kerja manual. Tapi memang kok, yang namanya usaha itu tidak pernah mengkhianati hasil. Bukti nyata, hasil tetap istimewa 👏👏

Selain itu, ini adalah resep dari perpaduan antara Chef Muhammad R. Florean dengan mb. Ummi Umar. Dipadu padankan sedemikian hingga menjadi satu resep yang istimewa ♥️♥️♥️

#TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #SerabiBekasi #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
5 porsi
  1. Bahan isi
  2. 1 papantahu cina
  3. Wortel
  4. Sepotongdada ayam ambil dagingnya
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 2 sdmtepung maizena
  7. 2 sdmtepung tapioka
  8. Daun bawang
  9. Bumbu
  10. 4bamer
  11. 2baput
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtmerica
  14. 1/3 sdttotole
  15. 1 sdmkecap ikan
  16. Secukupnyabiji pala parut
  17. Kulit
  18. 2 butirtelur
  19. 100 mlair
  20. 2 sdmtepung bumbu serbaguna

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Siapkan bamer n baput goreng lalu haluskan bersama dengan merica n garam

  2. 2

    Sayat daging ayamnya lalu cincang halus n sisihkan

  3. 3

    Haluskan tahu cina, bisa diperas2 atau boleh juga semua bahan isi diblander kecuali wortel nya

  4. 4

    Campurkan semua bahan isi bersama dengan bumbunya. Aduk sampai rata tercampur sempurna

  5. 5

    Buat kulitnya. Kocok semua bahan kulit. Lalu goreng di teflon. Saya pakai ukuran 18 n kulit nya bisa jd 5.

  6. 6

    Saatnya menggulung. Alasi kulit dengan plastik lalu ratakan isian diatasnya. Gulung lalu plintir ujungnya

  7. 7

    Kukus selama 20 menit. Keluarkan setelah 20 menit kemudian tunggu sampai permukaan menjadi suhu ruang. Baru dipotong

  8. 8

    Tanpa digoreng sebenernya sudah enak yaa. Tp kalau mau digoreng dulu juga bisa. Tinggal panasin minyak dg api sedang n goreng sampai kecoklatan, angkat n tiriskan. Simpel banget. Mau goreng atau enggak tetep endulll.

  9. 9

    Selamat mencoba. Ini tampilan yg digoreng dan tidak digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mba Iwik
Mba Iwik @mba_iwik
pada
Bekasi
suka masak, suka belajar masak♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa