Csilis bab tortillába tekerve

Vivien Komenda
Vivien Komenda @cook_19404600

Imádjuk a csilis babot, gyorsan elkészíthető, egyszerű és ezek mellett egészséges is, :D én finnyás vagyok a másnapos, soknapos kajákra, de a csilis bab másik előnye, hogy másnap is ugyanannyira nagyon finom, 😍 jött egy ötlet, hogy ha már van itthon tortilla, miért is ne lehetne csupa mexikói ebéd?

Csilis bab tortillába tekerve

26 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Imádjuk a csilis babot, gyorsan elkészíthető, egyszerű és ezek mellett egészséges is, :D én finnyás vagyok a másnapos, soknapos kajákra, de a csilis bab másik előnye, hogy másnap is ugyanannyira nagyon finom, 😍 jött egy ötlet, hogy ha már van itthon tortilla, miért is ne lehetne csupa mexikói ebéd?

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

Fél óra
10-12 adag
  1. ízlés szerintTortilla lapok
  2. 800 gbab konzerv (ez nálunk Giana vegyes bab mix volt, volt benne csicseriborsó is, de egyáltalán nem zavaró, sőt)
  3. 350 gkukorica
  4. 1 kgdarált hús
  5. 2 kiskanálpirospaprika
  6. 1 kiskanál
  7. ízlés szerintbors
  8. 1 fejnagyobb vöröshagyma
  9. 2 ekétolaj
  10. 500 gsűrített paradicsom
  11. 3 gerezdfokhagyma
  12. ízlés szerintreszelt sajt

Elkészítés

Fél óra
  1. 1

    A megpucolt, felkockázott hagymát olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a fokhagymát is. Jöhet hozzá a pirospaprika, só, bors. A husit hozzáadjuk es fehéredésig keverjük.

  2. 2

    Ha a hús kifehéredett, jöhet a paradicsompüré. Összekeverjük, majd hozzádobjuk a babot és a kukoricát. Rárotyogtatunk, amíg össze nem fő.

  3. 3

    Amíg a csilis bab összefő, előkészítjük a tortilla lapokat, és reszelünk rájuk sajtot.

  4. 4

    Ha kész a bab, rákanalazunk pár kanállal a sajtos tortillára. (Párom szereti tejföllel, így igény szerint borsos tejföl kerülhet rá).

  5. 5

    Összehajtogatjuk a tortillát: először alul hajtsuk fel, majd balról és jobbról is behajtjuk:

  6. 6

    Jöhet az aljára alufólia, hogy tuti ne folyjon ki a szaftos bab. Az alufóliát is ugyanazzal a módszerrel hajtottam be, ahogy a tortillát. :) Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Vivien Komenda
Vivien Komenda @cook_19404600
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek