Kastengel

Sebelumnya udah bikin nastar, dan sisa keju masih banyak. Yaudah coba bikin Kastengel yang pastinya gak ribet.
Kastengel
Sebelumnya udah bikin nastar, dan sisa keju masih banyak. Yaudah coba bikin Kastengel yang pastinya gak ribet.
Cara Membuat
- 1
Campurkan mentega dan kuning telur dalam satu wadah, mixer sampai mengembang (tidak usah terlalu lama).
- 2
Setelah mengembang masukkan tepung maizena dan keju parut sampai semua bahan tercampur rata.
- 3
Setelah adonan tercampur rata, masukkan terigu sedikit demi sedikit kemudian diaduk hingga adonan siap dibentuk sesuai keinginan.
- 4
Untuk bunda yang ingin bentuk kastangel seperti pada gambar bisa memotong adonan 4-5 cm. Kalau saya mengukur dengan jari telunjuk seperti gambar. Atau bunda yang ingin lebih simpel bisa menggunakan cetakan.
- 5
Setelah itu pindahkan ke talam kemudian dioles dan dihias.
- 6
Untuk hiasan seperti yang terlihat pada gambar, Sebelah kiri saya menggunakan keju parut (kraft), sedangkan sebelah kanan (keju putih) menggunakan keju parut merk Meg. Info penting, keju untuk hiasan sebaiknya diparut sesaat sebelum dipakai, karena jika dibiarkan lama keju akan mengeras dan menggumpal.
Resep Serupa
-
Kastengel Kastengel
Kastengel merupakan camilan keju yang enak dan sebagai kue kering yang pastinya selalu ada di saat Ramadan atau hari raya idul fitri.. kastengel sangat disukai oleh banyak kalangan.. yang pastinya tidak membuat bosan tetapi lebih meningkatkan mood #pejuanggoldenbatikapron #kastengel #kuker #kuekering #olahankeju Lavenia -
Kastengel Kastengel
Walaupun lebaran #dirumahaja tapi gak lengkap kalau gak sedia jajanan khas lebaran. Dan ini percobaan kedua bikin kastengel resep dari youtube puguh kristanto tapi aq bikin dobel dan berhasil donk.. Rasa kejunya pas, teksturnya juga kastengel banget #tiketmasukgoldenapron3 #festivalramadancookpad Novita Lutfiana -
Kastengel Kastengel
Pengen banget hadirin kastengel buat keluarga yang rasanya ngga terlalu asin keju atau rasa kaldu bangett alias kastengel yang aroma butternya dapet, ada milkynya sedikit dan aroma dari kejunya tetap pun wangii bangettt. Rasanya nagih dan ngga bikin enek insya Allah🤍 Dhiya Wafiyah -
Kastengel Kastengel
Penuhi toples lebaranmu yukk !! Kue kering dengan variasi keju yang sering dijumpai di Indonesia adalah kastengel. Kue ini berasal dari Belanda dengan nama "kaasstengels", yang berasal dari kata kaas (keju) dan stengels (batangan). Di Belanda, kue kastengel memiliki bentuk yang lebih panjang sekitar 30 cm. Namun di Indonesia bentuk kastengel diubah menjadi lebih kecil.Mulanya kastengel disajikan sebagai pelengkap sup dan salad di acara-acara makan malam, namun perlahan kue ini dimakan begitu saja seperti yang dijumpai saat ini. Orang Indonesia juga mengenal resep kue ini dari nyonya-nyonya Belanda di masa kolonial penjajahan Hindia Belanda.Hari ini aku share resep Kastengel yg pastinya gampang dibuat, bahannya pun mudah dicari dimana ajaa,,Yukk langsung aja disimak dulu resepnya dan cuss langsung eksekusi hehe :)Happy Cooking 😘 Tiara Ratu Primadhini -
Kastengel Kastengel
#PejuangGoldenApron3 Udah lama pengen makan kastengel tapi malas sekali buatnya😅 Nyetaknya itu loh yang bikin malas 😫Akhirnya niat2in deh buatnya, coba campur2 resep sana sini dengan keju seadanya🤭 Dan akhirnya jadilah kastengel yg endol bangettt 😋 Emplex dan vanili optional ya, tidak pakai juga gak masalah. Yukk dicoba.. Lumayan buat tambahin cemilan dirumah ☺ Angel Gouw
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)