Capcay Goreng Khas Solo dg Tepung

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatsawi hijau
  2. 1 buahsawi putih
  3. 2 buahwortel
  4. 3bawang putih
  5. secukupnyaLada
  6. secukupnyaGaram
  7. Adonan tepung capcai
  8. 4 sdmtepung terigu
  9. 1 butirtelur
  10. 1 sdtroyko/ penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan tepung : Campurkan tepung, telur dan royko dalam wadah. Aduk beri sedikit air, jangan sampai encer. Icip rasa dahulu. Lalu goreng dengan bentuk bulat/ seadanya. Angkat tiriskan lalu potong tipis memanjang

  2. 2

    Haluskan bawang putih lada dan garam, lalu tumis di wajan hingga harum. Masukkan sayuran yang sudah di iris2. Tumis hingga layu. Icip rasa

  3. 3

    Masukkan tepung capcay yang telah di iris2 tadi, lalu campur/ tumis kembali sampai matang dan panas. Capcay selesai segera sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cbudhinastiti
Cbudhinastiti @cook_7742859
pada
Bintaro Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa