ابتدا سیب زمینی ها را آب پز کرده ، پوست آنها را میگیریم

بعد سیب زمینی های آب پز شده را همراه کره خوب مخلوط میکنیم

زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا میکنیم

زرده را باید خوب هم بزنیم تا رنگش عوض بشود و سفیده را هم آنقدر هم میزنیم تا سفت بشود

سپس ادویه ها را با زرده تخم مرغ مخلوط کرده و هم میزنیم

بیکینگ پودر را با سفیده تخم مرغ مخلوط کرده و هم میزنیم

بعد همه مواد را با هم مخلوط کرده و هم میزنیم سپس مواد را درون قالب ریخته و با پنیر پیتزا و قارچ روی آن را تزیین میکنیم

سپس قالب را درون فر از قبل گرم شده میگذاریم و پس از ده الی بیست دقیقه غذا آماده است