Chicken Thai Daun Pandan

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam Goreng
  2. 1/2 kgdaging ayam
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 ruasjahe
  5. 3 sdmkecap asin
  6. 2 sdmgula jawa/gula aren
  7. 2 sdmminyak kelapa
  8. kaldu bubuk
  9. lada bubuk
  10. garam
  11. sedikitgula
  12. Saus Sambal
  13. gula jawa
  14. asam jawa diencerkan dengan air hangat
  15. cabai rawit
  16. garam
  17. sedikitgula
  18. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging ayam, haluskan bawang dan jahe kemudian dimarinasi dengan semua bumbu selama ± 1 jam

  2. 2

    Bungkus potongan daging yang sudah dimarinasi menggunakan daun pandan

  3. 3

    Goreng dan tiriskan

  4. 4

    Haluskan cabai, bawang, dan gula jawa, tambahkan garam dan gula secukupnya

  5. 5

    Tambahkan air asam jawa dan air secukupnya, kemudian dimasak hingga mendidih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggi Parasitekta
Anggi Parasitekta @anggiparasit
pada
Surakarta
Medical Laboratory Technologist yang akhir akhir ini suka bereksperimen ke dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa