Iris bawang putih dan bombay serta cabai. Karena suami g suka pedas, jdi cabainya buat penmbh rasa dikit aja. Optional kalau suka pedes bisa ditmbah cabainya.kemudian panaskan sedikit minyak goreng, lalu masukan bawang dan cabai tumis hingga harum, lalu masukan sosis serta tempe, tunggu hingga matang atau berubah warna jd kecoklatan. Setelah tempe dan sosis matang, langsung masukan sawi, tambah garam dan saori. Orak arik sampai sawi layu dan matang.