آش رشته

از شب قبل نخود و لوبیا و عدس رو پاک میکنیم میشوریم و هر کدوم رو در ظرف های جداگانه با آب داغ خیس میکنیم ۲ یا ۳ بار آب رو عوض میکنیم

اول حبوبات رو با مقدار خیلی کمی نمک توی یه قابلمه می پزیم

وقتی پخت سبزی رو اضافه میکنیم ‌... میگذاریم جا بیافته و سبزی رنگ عوض کنه و ادویه ها رو اضافه میکنیم

رشته آش رو اضافه می کنیم

حالا ۴ ق پیاز داغ ، ۲ ق سیر داغ ، ۳ ق نعنا داغی که قبلا آماده کردیم از هر کدوم اضافه میکنیم... اضافه ترش رو برای تزیین و اینکه بعضیا دوست دارن بیشتر به بشقابشون اضافه کنن... اختیاریه

حالا حدودا ۴ ق غ کشک اضافه میکنیم... مدام هم بزنید تا ته نگیره... حالا که رشته هم جا افتاد توی یه ظرف خوشگل سرو کنید و تزیینش کنید... داداداداااااام 🤗🤗🤗 آش رشته خوشمزه مون حاضر 👌🏼👌🏼👌🏼