Cara Membuat
- 1
Kukus cabe ijo, cabe rawit ijo, tomat ceri, bawang merah dan bawang putih.
- 2
Ulek semua bahan yang dikukus, jangan terlalu kasar atau halus, tekstur sedang.
- 3
Masukkan garam, gula pada bahan, ulek kembali, kemudian cek rasa.
- 4
Panaskan minyak kemudian tumis bahan bersama daun jeruk yang telah di sobek.
- 5
Masukkan kaldu jamur/royco ayam, cek rasa.
- 6
Jika daun jeruk sudah layu dan sambal sudah harum, matikan kompor, sambalado mudo siap disajikan bersama dengan sajian lauk favorit. Selesai.
Resep Serupa
-
Sambalado Mudo (cabe ijo) Sambalado Mudo (cabe ijo)
Pengen buat Sambal ijo padang tapi dari orang Bukittinggi langsung,Alhamdulillah nemu resep dari bunda@Fauziahafifathuzahwa tapi saya tambah dengan cabe rawit biar tambah pedes.#BanggaKirimReccok LINNA FARREL -
Sambalado Mudo (Cabe Ijo) Sambalado Mudo (Cabe Ijo)
Assalamu’alaikumAlhamdulillah punya tetangga baik itu adalah rejeki, kedepan rumah lagi sapu2 dipanggil simbah sebelah, “bu kerso lombok ijo?” , wahh dapet rejeki ga boleh di tolak 🤭🤭, akhirnya matur nuwun simbah, mboten sak katah2 sekedik mawon, lahh sama simbah malah di kasih 1 plastik 2 kg an penuh.Masuk rumah malah benggong mau masak apa. Baru hari berikutnya, kenapa ga bikin sambel padang aja yaa.. dan ternyata di resepnya ini @Ayu_MamaAura ada juga cuss deh bikin ,,, bentar juga jadi.Source : @Ayu_MamaAura#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookMemberGenkPeda2_Ayu#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron anif agustina -
Sambalado Mudo (Cabe Ijo) Sambalado Mudo (Cabe Ijo)
Pasti tau donk dgn sambal khas R.M Padang ini, yup...sambal hijau asal Sumatra Barat.Resep dr Dek Fauziahafifatuzahwa#PekanPosbar_SambalNusantara#PejuangGoldenApron3#Week52#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Sumbar Nurul_SaNia -
Sambalado Mudo (Cabe Ijo) Sambalado Mudo (Cabe Ijo)
Sambalado Mudo ini versi buatnya di rebus dulu sampai empuk baru disiram pake minyak yg udh bener2 panas. Jd ga prlu d tumis dlm kuali ya.. Ini sambel beneran bikin nafsu makan lho, yg mau diet jd gagal deh dietnya klo udh nyicip ini. 😁😁Source : Fauziahafifathuzahwa#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_Fauziahafifathuzahwa#CookpadCommunity_Sumbar#KampoengRamadan Ayu (Mama Aura) -
-
Sambalado mudo/ sambal ijo Sambalado mudo/ sambal ijo
kepengen bikin udah lama banget .. Tapi baru kebikin sekarang .. Simple dan enak dimakan pake apa aja Nur Hidayanti -
Sambalado mudo Sambalado mudo
Masakan minang memang sering bikin gagal diet, sambalado mudo menu simpel, murah tapi gak murahan. Dijamin bisa nambuh makannya. Ovie's Kitchen -
-
7. Sambalado Mudo (Cabe Ijo) 7. Sambalado Mudo (Cabe Ijo)
Sambalado muda atau cabe ijo merupakan makanan yang memiliki rasa khas tertentu,, sambalado mudo ini cocok banget pendamping iikan bakar,, hmm,, yummyy....#FestivalRamadanCookpad fauziahafifathuzahwa -
-
Sambal Lado Mudo (cabe ijo) Sambal Lado Mudo (cabe ijo)
Assalamualaikum wr wb..Kalau pas makan di warung Padang pasti pakai sambal ladomudo ini, dan sambelnya mesti minta nambah🤭 karena rasanya enak dan enggak terlalu pedas. Menu favorit pas makan di warung Padang adalah telur dadar padang 😅 yang penting ada sambal lado mudonya itu aja udah cukup.Akhirnya ada kesempatan bikin sendiri pas tema nya agen rahasia recook ke Sumatera, resepnya ini dari Mbak Fauziah di Bukittinggi Sumatra barat.Dan kalau ada kesempatan kerumah mb fauziah di Sumatra pingin banget belajar buat rendang asli Sumatra biar kayak Gordon Ramsay yang waktu itu tur ke sumatra buat belajar masak rendang dkknya 😅 skalian piknik ya..#bakpaotelo#agenrahasiakesumatra#cookpadcommunity_malang Dian Amel -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12552142
Komentar