Nugget Tempe ala Mom Briell

MeiJolie
MeiJolie @cook_23434391
Jakarta

Anak-anak doyan tempe, apalagi goreng tepung. Nah, aku pengen tempe variasi lain masaknya, jadi deh coba2 bikin nugget. Eh enak juga dan anak-anak doyan juga. Selamat mencoba dan jgn lupa di-share ya di sini kalo recook😊

Nugget Tempe ala Mom Briell

Anak-anak doyan tempe, apalagi goreng tepung. Nah, aku pengen tempe variasi lain masaknya, jadi deh coba2 bikin nugget. Eh enak juga dan anak-anak doyan juga. Selamat mencoba dan jgn lupa di-share ya di sini kalo recook😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papanTempe
  2. 2 buahWortel
  3. 5 SDMTepung terigu
  4. 2 SDMTepung tapioka
  5. 5 siungBawang putih
  6. 5 siungBawang merah
  7. Telur 2 butir untuk adonan
  8. sesuai seleraKaldu jamur
  9. secukupnyaGaram
  10. Telur buat celupan
  11. 250 grTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tempe dan wortel lalu potong-potong kecil, setelah itu dikukus sampai matang.

  2. 2

    Setelah matang angkat dan haluskan (aku pake sendok)

  3. 3

    Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu masukkan ke adonan. Aduk sampai rata.

  4. 4

    Masukkan telur. tepung terigu, kaldu jamur, garam, dan tapioka, Aduk lagi hingga rata.

  5. 5

    Setelah adonan rata masukkan ke cetakan yang telah diolesin minyak,
    tekan2 hingga padat.

  6. 6

    Panaskan kukusan, lalu kukus kurang lebih 20-30 menit atau sampai matang.

  7. 7

    Setelah matang, angkat dan biarkan sampai dengan lalu dipotong2 sesuai selera.

  8. 8

    Celupkan ke telur yang sudah dikocok lepas lalu gulingkan ke tepung panir.
    Susun di dalam wadah. tutup lalu masukkan ke freezer.

  9. 9

    Setelah beku siap digoreng dan dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MeiJolie
MeiJolie @cook_23434391
pada
Jakarta
Mommy dari 3 anak
Lebih banyak

Resep Serupa