Kue Klepon / Malaka Susu

Elisa W. Sihombing
Elisa W. Sihombing @cook_16957439

Mumpung WFH jadi nyempatin buat kue untuk cemilan keluarga di sore hari

Kue Klepon / Malaka Susu

16 orang berencana membuat resep ini

Mumpung WFH jadi nyempatin buat kue untuk cemilan keluarga di sore hari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. 1scht dancow bubuk
  4. 200 mlair
  5. 1 sdtpasta pandan
  6. 1/2kelapa parut putih
  7. 1 kepinggula merah
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa parut selama 15 menit kemudian angkat taburin garam kemudian aduk-aduk

  2. 2

    Campur tepung ketan, tepung beras, susu, pasta pandan, dan air. Di adon hingga kalis.

  3. 3

    Adonan tepung dibulatkan kecil-kecil, pipihkan kemudian masukan gula merah dan bentuk bulat kembali

  4. 4

    Selagi membentuk adonan, panaskan air hingga mendidih

  5. 5

    Adonan yang sudah dibentuk direbus hingga mengambang. Kalau sudah mengambang berarti sudah matang.

  6. 6

    Angkat, kemudian balur dengan kelapa kukus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elisa W. Sihombing
Elisa W. Sihombing @cook_16957439
pada

Komentar

Resep Serupa