買了最小包裝的糖粉... 1KG... 過了好久都沒什麼消化到， 怕受潮壞了就可惜了。 回收的果醬罐子洗乾淨後沸水煮滾或用烤箱烤乾， 煮些煉乳裝起來塗麵包、做甜點...也不賴！(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示1、冰牛奶加熱後再加糖粉會比較容易融合。 2、糖粉可以以等量顆粒糖取代。 3、煉乳的濃稠度依自己喜好，需要注意的是煉乳放涼後會更稠點兒。 4、建議使用全脂牛奶較香濃。 Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想原味天然，放心地吃吧！

只需要3種簡單的材料，2個步驟。。。不到15分鐘，香濃【麥芽煉乳】馬上就要登場了~~自製健康食品最安心！^^食後感想歡迎加入ANN的小廚房以了解更多最新最簡易的食譜~http://goo.gl/A3Idzj希望大家喜歡^^ 

我得說，夏天是個無法拒絕煉乳的季節， 尤其是添購了剉冰機，煉乳常供不應求， 弟弟布丁牛奶冰，爸爸紅豆牛奶冰… 剉冰只要淋上黑糖蜜、煉乳 在熱乎呼的房子裡非常消魂啊！既然用量如此大，何不自己動手來製作， 價格便宜吃的也安心哪！訣竅提示※※※如果要讓煉乳更黏稠些(像市售一樣)，步驟1要再加鮮奶油100g，奶香味會更重，但熱量…會比較高唷！

煉乳的用途很廣，做西點、當淋醬，都可增添風味～炎炎夏日不想站在爐火前面熬煮，用麵包機製作是最方便的了✾(｡◠‿◠｡✿)

草莓紅了.冬天草莓盛產的季節.酸甜的滋味 搭配香濃的鷹牌煉奶~真是幸福的滋味 純100%新鮮牛乳製成~奶香濃濃的好滋味 家中必備的吐司.雞蛋.簡單製作給家人們當點心~ 

詳細的做法影片♥ https://youtu.be/xNCxcmLNUY8 ♥跟法式焦糖布丁(Crème Caramel)不同的是，巴西版的焦糖布丁是用煉乳來取代白糖 ，讓做法跟程序變得超級簡單，完全不用擔心會把牛奶煮成蛋花湯 (笑)

最近突然覺得好像很久沒有吃小餐包了尤其是如果有濃郁的奶香再加上肥滋滋的奶油應該很棒～靈機一動不如就使用 #飛燕煉乳 的起司煉乳來試試看吧！

煉乳是很萬用的配料，生酮因為不能吃糖，所以只能自製。

懶得去超市買煉乳，自己煉起來⋯⋯⋯⋯結論是，嗯還是出門去買比較快，材料只需兩種。

＃好料日記鷹牌煉奶比較不甜若是用飛燕牌煉奶就要放少一點

#飛燕煉乳使用煉乳可以取代食譜中的牛奶加糖，是很方便的食材。而飛燕煉乳除了原味還推出草莓及起司口味，讓煉乳在點心世界更廣為使用。本食譜使用8吋正方形蛋糕模。

#飛燕煉乳加熱後的煉乳，飄出意想不到的美味香氣，讓家庭手工爆米花升級成專業版！起司煉乳爆米花微微的焦糖香氣+奶香，一口接一口，停不了～😋