Stok pisang yg matang terlalu banyak dirumah? Daripada disia-siakan, coba dibikin bolu pisang aja. Cocok buat sarapan : )

Sebenarnya binggung mau buat menu apa buat anak-anak hari ini. Mumpung libur, lihat masih ada pisang ambon ni.. Jadilah banana cake. Biar lebih menarik buat anak-anak saya masukin cup aja.. Oh ya ini resep asli dari Ricke Indriani (Banana Sponge Cake) dan aku ubah sedikit karena resep asli terlalu banyak.

Kebetulan lagi pulang ke tempat ibu dan di sana lagi panen pisang banyak banget a buka kulkas isinya pisang yg dah terlalu matang... Mau di goreng dah gk enak mau di buang sayang... Y sudah a buat cake ini... Ini pake resep ci lingling tp butter a ganti minyak goreng

Nemu pisang di rumah yang sudah terlalu matang, terus dibuat kue. Lumayan buat cemilan berbuka puasa

Jadi 30an cup banana cake diameter 5cmBisa juga pake cetakan loaf, atau cetakan favoritePilih pisang yang sudah mulai kecoklatan kulitnya, untuk menghasilkan cake yang lebih wangi, dalam resep saya menggunakan pisang del monte.Saya tuliskan 2 cara pembuatan cake pisang ini. Dan foto yang saya pasang menggunakan cara ke-2 karena lebih cepet menurut saya.

Ada pisang nganggur di rumah, iseng pengen bikin cemilan cantik, nemu deh resep yang katanya moist banget, dan ternyata emang terbukti moist 😄

Ada pisang lebihan bikin kolak kemaren eksekusi jadi bolu aja kali y✌🏽

Selalu ada aja cerita pisang yg kehitaman dan kematangan akibat klu beli sekali maten.mateng semuanya😂dr pada d buang cocok bgt d buat banana cake selain gampang tnap mixer rasanya juga enak deh...

Kalau punya pisang sisaan jangan dibuang bikin bolu aja.

Lagi pengen buat kue tanpa tepung dan di rumah lagi banyak banget stok pisang dan buatnya pun cukup simple dan mudah

Sebenernya sih awalny mau ngikutin resepnya @tintinrayner ini, tapi dikarenakan di rumah lg ga ada apel malang, jd yaudah saya skip aja apelnya, dan jadilah banana cake yg simple dan ga butuh mixer

Alternatif jika di rumah terlalu banyak pisang dan minim telur,hehehe. Resep dapat dari blog...