Tumis Bunga Pepaya Ebi 🦐

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusbunga pepaya
  2. 3cabe merah keriting
  3. 1cabe rawit setan
  4. 2bawang putih
  5. 3bawang merah
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. Secukupnyaebi (optional)
  10. Secukupnyagula, garam, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air. Cuci bunga pepaya dengan air mengalir. Remas² dengan 2 sdm garam lalu bilas. Rendam bunga pepaya ke dalam air mendidih taburi dengan 2 sdm garam tunggu 10-15 menit lalu tiriskan. Dengan seperti ini insyaaallah rasa pahit akan berkurang banyak.

  2. 2

    Cincang bawang merah dan bawang putih. Potong menyerong cabai

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum, tambahkan ebi, lalu masukkan cabainya.

  4. 4

    Masukan bunga pepaya, tumis sampai layu. Masukkan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram. Tambahkan sedikit air tumis sampai matang dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fooddeha
fooddeha @cook_15458812
pada
Semarang, Indonesia
Don't just look at recipes. Let's cook!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa